1 stiklinė avižinių dribsnių,

1 stiklinė manų kruopų,

1 stiklinė miltų,

1 stiklinė pieno,

0,5 stiklinės cukraus,

1 šaukštelis sodos,

1 stiklinė grietinės

Avižinius dribsnius, manų kruopas dėti į dubenį ir užpilti pienu. Po kelių minučių, kai kruopos truputį išbrinks, dėti cukrų, grietinėje nugesintą sodą, miltus.Viską gerai išmaišyti ir trumpam palikti. Skardą ištepti riebalais ir sukrėsti visą masę. Kepti karštoje orkaitėje, kol gražiai parusvės.


Pastabos: Pyragas nėra saldus, tad kas mėgsta saldžiau reikėtų dėti 1 stiklinę cukraus.

Kepiau 4 lentynoje nuo apačios (orkaitės vidurinėje lentynoje), dujinės orkaitės 4 galingumas. Dėjau į šaltą orkaitę. Kepė 50 min.

Bandymas2: Dėjau stiklinę cukraus. Kadangi dėl didesnio cukraus kiekio tešla buvo skystesnė tai sodą gesinau actu ir grietinės visai nedėjau. Pavyko vėlgi labai skanus pyragas. Visi pripažino, kad šis variantas skanesnis, nes pirmu atveju vieni jautė truputį sodos, o kitiems trūko saldumo. Šiuo atveju, visi liko patenkinti ir jokių priekaištų neturėjo :)

Print