Menu

Skanūs ir greitai padaromi varškės kukuliukai

  • Skanūs ir greitai padaromi varškės kukuliukai
  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items
Skanūs ir greitai padaromi varškės kukuliukai


Autorius: Aušra

Data:

Lazdelės

Užtruksime:
Porcijų kiekis: 2 porcijos
Kaloringumas: 415 kcal / 1 porcija

Ingredientai:

  • 400 g varškės
  • 4 v.š. krakmolo
  • 4 v.š. manų kruopų
  • 2 kiaušiniai
  • druskos

Instrukcijos:

  • Varškę, kiaušinius, manus ir krakmolą sumaišyti į vientisą masę. Turi gautis ne per kieta ir prie rankų nelimpanti tešla.
  • Iš gautos masės suformuojami nedideli kukuliukai. Sudėti juos į verdantį vandenį ir virti 5-7 min.
  • Padaryti padažą iš sviesto ir grietinės, valgyti karštus.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Sumuštiniai su varške ir žalumynais

Sumuštiniai su varške ir žalumynais

Tai mūsų naujieji pusryčiai. Visgi pavasaris įnešė naujovių ir pradėjome ieškoti lengvų skanių pusryčių. Glotnučiams man rytai dar per vėsūs, keptas kiaušinis atsibodo, sumuštiniai šiaip mūsų šeimoje nėra itin populiarūs. O vat šie sumuštiniai lengvesni, gaivumo suteikia žalumynai. Tad jei pabodo įprasti sumuštiniai su dešra ar sūriu, tikrai siūlau išbandyti.

Grūdėtos varškės ir pomidorų salotos

Grūdėtos varškės ir pomidorų salotos

Prasidėjo vasara be kelių dienų, todėl nebesusilaikėm ir pradėjom pirkti pomidorus, agurkus ir salotas. Po žiemos žalumynų taip išsiilgę, kad su mielu noru salotas daromės ir pietums ir vakarienei. O kad nenusibostų mums įprastos salotos, ieškau lygiagrečiai kažko naujo, tačiau tuo pačiu mums priimtino. Tuo pačiu sutapo, jog pasiilgom ir varškės, tad šis salotų variantas sugundė išbandyti. Žinoma mes išbandėm ir kitokį variantą su grūdėta varške, tačiau nugalėjo būtent šis. Valgant viskas taip dera tarpusavyje, jog atrodo kad visiems ingredientams jau seniai buvo laikas būti kartu. Bet atradom tik dabar ir tuo labai džiaugiamės! Iš tiesų tai gali būti greiti pietūs ofise – pomidorus ir alyvuoges namuose susipjaustom, o grūdėtą varškę nusiperkam pakeliui į darbą 😉

Varškės apkepas

Varškės apkepas

Dar vienas receptas iš seno archyvo. Valgom šį apkepą jau tikriausiai kokie penki metai. Kartais darau saldų, kartais sūrų 🙂 Bet visada puikiai pavyksta.

Žiedinių kopūstų apkepas su varške

Žiedinių kopūstų apkepas su varške

Iš pradžių šis derinukas pasirodė kiek keistas, bet pagalvojau, jog bent jau atskirai ir žiedinius kopūstus, ir varškę, ir sūrį mes labai mėgstam. Tad ir surizikavau išbandyti. Vyras labai gyrė, valgė su rūgpieniu ir grietine. Vaikams ir man užteko valgyti tik su grietine, bet vis tiek buvo labai skanu.

Apkepas su braškėmis

Apkepas su braškėmis

Lengvas ir paprastas, bet skanus, nes su braškėmis.