Menu

Varškės ir makaronų apkepas

  • Varškės ir makaronų apkepas
  • Details
  • 1 Comment
  • Related Items
Varškės ir makaronų apkepas


Autorius: Aušra

Data:

Kadangi buvo likę daug virtų makaronų ir varškės, greitai apsisprendžiau išbandyti šį apkepą. Manau netgi labai vykęs, nes dukra net dvi dienas iš eilės skaniai jį valgė su uogiene.

Varškės ir makaronų apkepas

Užtruksime:
Porcijų kiekis: 4 porcijos
Kaloringumas: 471 kcal / 1 porcija

Ingredientai:

  • 500 g varškės
  • 250 g makaronų
  • 2-3 kiaušiniai
  • 50 g sviesto
  • 2 v.š. manų kruopų
  • 2 v.š.cukraus
  • druskos
  • džiūvėsėlių

Instrukcijos:

  • Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, nukošti ir praaušinti.
  • Į varškę sudėti su cukrumi ištrintus kiaušinių trynius, dalį sviesto, truputį druskos ir gerai išsukti.
  • Tada į varškės masę sudėti makaronus, išplaktus baltymus, manų kruopas ir lengvais judesiais išmaišyti.
  • Kepimo indą ištepti sviestu, pabarstyti džiūvėsėliais ir sukręsti į ją varškės-makaronų masę.
  • Paviršiuje uždėti keletą gabaliukų sviesto ir orkaitėje kepti 25—30 min.
  • Valgoma su pasaldinta grietinėle, spanguolių ar kitokių uogų kisieliumi.

Šaltinis: skanus.lt

  1. […] išbandyti dar vieną variantą – su kuskusu. Jau esu bandžiusi paprastą varškės apkepą, varškės ir makaronų apkepą, varškės apkepą su vaniliniu pudingu ir varškės ir ryžių apkepą. Kiekvienas yra savaip […]

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Varškės ir ruginių miltų bandukai

Varškės ir ruginių miltų bandukai, o gal sausainiai?

Recepto autorė sako, kad tai sausainiai, bet pas ją ir forma jų sausainiška. O pas mane jie rutuliukai, tai tekstūra gaunasi tokia tarp sausainių ir bandelių, todėl vadinam juos bandukais. Pirmą dieną išorė būna švelniai traški, o vidus minkštas. Antrą dieną – išorė suminkštėja. Šeimoje gerbėjų turim ir pirmos, ir antros dienos bandukams. Taip kad visiems tinka, svarbu išsaugoti kitai dienai. Be to, kaip matote iš produktų sąrašo, saldumas čia vos iš vieno šaukšto medaus, tad bandukai vos vos salstelėję. Iki sausainių mūsų suvokimu toli 🙂 Bet prie saldžios kavos labai skaniai valgosi (vaikams ir be kavos labai skanu 😉 ).

Sluoksniuotas varškės ir duonos desertas

Sluoksniuotas varškės ir duonos desertas

Dar vienas skanumynas iš kasdieninių produktų. Nėra itin saldus, bet po švenčių manau tai labai sveika 🙂 O ir labai puikiai susinaudojo duonos likutis. Tiesą pasakius, abu su vyru nesitikėjom, jog jis bus toks skanus. Vaikai taip pat labai gerai įvertino. Tą pačią dieną duonos trupinukai buvo traškūs, kitą dieną – jie suminkštėjo, tačiau abi dienas buvo labai malonu skanauti šį desertą.

Skanūs ir greitai padaromi varškės kukuliukai

Skanūs ir greitai padaromi varškės kukuliukai

Autorius: Aušra Data: 2008-05-11 Lazdelės Užtruksime: 30 min Porcijų kiekis: 2 porcijos Kaloringumas: 415 kcal / 1 porcija Ingredientai: Instrukcijos:

Sicilijos makaronai

Sicilijos makaronai

Tikriausiai vienintelis mano bandytas receptas su baklažanu. Man tai kažkokia keista daržovė, vyrui irgi, tai kažkaip nelabai ir skubam ją prisijaukinti 🙂 Kažkada seniai pabandymui nusipirkau baklažaną ir išbandžiau su šiuo receptu, bet tuo metu dar šio blogo nebuvo, tad liko su pliusiuku, kaip tinkamas maistas. Šį kartą baklažaną akcijos metu pirkau būtent tam, kad dar kartą pagaminti šiuos makaronus ir įsitikinti ar tikrai jie skanūs mūsų skrandukams. Ir tik šį kartą darydama suvokiau, jog šis padažas makaronams pasidaro labai lengvai ir greitai. Tad užsitarnavo dar vieną mano pliusą 🙂

Bulviniai paplotėliai su varškės padažu

Bulviniai paplotėliai su varškės padažu

Šį kartą rizikavau ir pagaminau šiuos paplotėlius, vildamasi, jog vyras labai mėgsta bulves su varške. Džiugu, kad prašoviau labai nedaug – vyrui ne lašinukai paplotėliuose maišė, o tai jog padažas buvo per skystas ir per mažai jautė varškę. Tad kitą kartą į padažą manau tiesiog pilsiu per pusę mažiau pieno.