Kai norisi kažko naujo iš makaronų – puikus receptas. Patiekalas švelnaus skonio, su pomidorų rūgštele. O jei nereikėtų išdarinėti pomidorų, būtų labai greitai pagaminamas.

(6 porcijos)

500 g makaronų Penne

2 juostelės bekono

4 dideli prinokę pomidorai

1 v.š. alyvuogių aliejaus

2 svogūno laiškai

2 v.š. susmulkintų šviežių baziliko lapelių

1 1/4 st. (315 ml) grietinėlės

druskos

pipirų

Bekoną smulkiai supjaustyti. Pomidorus nuplauti, užpilti verdančiu vandeniu ir, palaikius jame 1-2 min., nulupti odelę. Perpjauti juos per pusę, arbatinius šaušteliu išimti sėklas ir supjaustyti smulkiais gabaliukais.
Išvirti makaronus dideliame kiekyje vandens. Kol verda makaronai, storadugnėje keptuvėje įkaitintame aliejuje pakepinti svogūnų laiškus su bekonu. Sudėti baziliką, grietinelę, druskos ir pipirų pagal skonį ir troškinti dar 5 min. Sudėti pomidorus ir patroškinti dar kelias minutes.
Makaronus užlieti pagamintu padažu ir patiekti.

Šaltinis: kuking.net

Don’t know why but every day I think about doughnuts So then I found some curd in the fridge I knew what to do with it. With the help of Google I found Sonatina doughnuts with curd. They were very tasty. We ate them all in one time

250 g curd (cottage cheese)

1/2 glass sugar powder

1 egg

7 tbsp milk

7 tbsp oil

2 tsp starch

2 tsp baking powder

1 tsp vanilla

2 glass flour

Mix everything. Roll in 1.5 cm thickness sheet. With a glass cut circles and the center cut with the tass. Roll leftovers of the dough again and repeat everything till you won’t have remaining dough. Heat oil in deep pan, boil doughnuts till they get brown. Baked doughnuts put on the paper towel and let cool a little bit. You may sift them with the sugar powder.

Source: Skanaus! (Sonatinos receptai SuperMamos forume)