Va čia tai sausainukai Su dukryte pusę tikriausiai suvalgėm vienu prisėdimu Truputį gal per saldūs, bet užburia kaip saulėgrąžų gliaudymas – negali sustoti. Šių sausainių autorius Betty Crocker, tačiau aš paėmiau jį ne iš autorės knygų, o iš kuking.net forumo

1 st. rudojo cukraus

1/2 st. lydyto sviesto

1 kiaušinis

1 1/2 st. miltų

nedidelis žiupsnelis muskato riešuto

1/4 a.š. druskos

1/2 a.š. sodos

1 vidutinis obuolys, susmulkintas

Įkaitinti orkaitę iki 190 laipsnių temperatūros. Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi.
Išplakti cukrų, kiaušinį ir sviestą iki vientisos purios masės. Miltus sumaišyti su druska ir soda, persijoti ir sumaišyti įmaišyti į tešlą. Įdėti muskato riešutą ir obuolį, išmaišyti. Tešlą dėti arbatiniu šaukštuku ant kepimo popieriaus apie 5cm atstumu. Kepti apie 10 minučių.

Pastabos: kadangi po ranka pasitaikė nedidukas obuoliukas, tai dėjau du nedidukus obuoliukus. Vieną sutarkavau burokine tarka, o kitą supjausčiau nedideliais gabaliukais. Obuoliukai saldūs, tai cukraus reikėjo dėti mažiau.
Prie recepto buvo parašyta, kad išeina 25 vienetai, tačiau aš dariau mažuliukus sausainukus, tai išėjo apie 50 vienetų.

Šaltinis: kuking.net

Peržiūrėjus daug moliūgų sausainių receptų, man jie pasirodė visi tokie panašus, kad ėmiau tiesiog pirmą pasitaikiusį receptą ir pabandžiau. Man sausainiai turi būti traškūs, o šie minkšti kaip keksiukai ar meduoliukai, bet vis tiek skanūs

1 p. cukraus

1/2 p. augalinio aliejaus

1 kiaušinis, išplaktas

1 moliūgo tyrės

1 a.š. pieno

1 a.š. vanilės

2 p. miltų

1/2 a.š. druskos

2 a.š. kepimo miltelių

1 a.š. sodos

1 a.š. cinamono

1 p. šokolado gabaliukų

Įkaitinti orkaitę iki 190 laipsnių temperatūros. Dideliame inde sumaišyti cukrų ir aliejų. Tada įmaišyti kiaušinį, moliūgo tyrę, pieną ir vanilę. Kitame inde sumaišyti miltus su kitais sausais ingredientais, tada įmaišyti juos į tešlą. Suberti šokolado gabaliukus ir išmaišyti. Arbatiniu šaukšteliu dėti tešlą ant kepimo popieriaus. Kepti apie 10 minučių.

Šaltinis: La Fuji Mama

Skanios nesaldžios bandelės, itin greitai pasidaro. Aš bent jau neskubėdama su kepimu užtrukau nepilną valandą. Bandelių išėjo neperdaugiausiai, apie 16 vienetų.

50 g sviesto

400 ml miltų

0,5 a.š. druskos

3 a.š. kepimo miltelių

200 ml grietinės

2 trinti obuoliai

1 kiaušinis (aptepimui)

Sumaišyti miltus su druska ir kepimo milteliais. Supilti į tešlą grietinę, po to – ataušusį ištirpintą sviestą ir obuolius. Pabarstyti rankas miltais ir iš tešlos padaryti plokščias bandeles. Padėti jas ant skardos, išklotos sviestiniu popieriumi. Aptepti kiaušiniu. Kepti 20-30min. 225 lapsnių temperatūroje. Patiekti šiltas bandeles su sviestu ir sūriu.