Vaikystėje šis saldumynas tikriausiai man buvo pats skaniausias. Deja, mano mamai jis kažkodėl nepatiko (nesistebiu, nes saldumynų srity mūsų skoniai visiškai skirtingi), tad namuose jo niekada nebandė daryti. Bet kaip užtat aš džiaugdavausi, kai nuėję pas tėvų draugus į balių rasdavau šiuos irisus sunku ir apsakyti :) Tik pamenu, kad jie kažkodėl pirmi baigdavosi… Radusi šį recepta kelias savaites iš eilės tik jį ir dariau. Kaip gerai, kad mano ir mano šeimos skoniai sutampa :)

300 g irisų

100 g sviesto

100 g kukurūzų lazdelių

Sviestą ištirpinti nedideliame inde, suberti irisus ir kaitinant ant nedidelės ugnies maišyti kol ištirps. Viską užpilti ant kukurūzų lazdelių ir gerai išmaišyti. Sudėti į indą ir kai sustings supjaustyti gabaliukais.

Šaltinis: Impossible is nothing…

Print