Vasarai prisiminti…
Kai netikėtai sužinai, kad bus svečių – labai geras ir greitas mėsytės ant grilio receptas.

1 kg kiaulienos (sprandinės)

2 dideli svogūnai

2 v.š. grietinės

2 v.š. majonezo

1 butelys alaus

prieskoniai

Mėsą supjaustyti į 1,5-2 cm storio kepsnius, pabarstyti prieskoniais ir truputį pamušti, bet labai nestipriai. Sluoksniuojant su žiedais pjaustytais svogūnais sudėti į indą. Kitame inde sumaišyti grietinę, majonezą ir alų. Marinatą užpilti ant mėsos. Indą uždengti maistine plėvele ir laikyti kambario temperatūroje 2-3val. (be ne ilgiau, nes kepsniai apkars). Kepti grilyje, bet neperkepti!

Šaltinis: kuking.net