Kai reikia kažko greito vaiko pavakariams, labai tinka šis sūris, nes apkeptas jis tampa sultingesnis, ne toks sausas. O ir tėvelis sukosi aplink lėkštę, klausdamas ar gali valgyti dar

400 g varškės sūrio

1—2 kiaušiniai

džiūvėsėlių

druskos

riebalų kepimui

Sūrį supjaustyti 1cm storio riekutėmis. Kiaušinius gerai išplakti, pasūdyti. Sūrio riekutes merkti į kiaušinius, pavolioti džiūvėsėliuose ir apkepinti įkaitintuose riebaluose keptuvėje.

Šaltinis: skanus.lt