Menu

Apkepas su lašiša

  • Apkepas su lašiša
  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items
Apkepas su lašiša


Autorius: Aušra

Data:

Prisipažinsiu lašišų aš nemėgstu. Man jos kažkokios per riebios. Tad ganėtinai ilgai ieškojau, kur galėčiau sunaudoti užšaldytos lašišos gabaliukus, kurie jau labai ilgai laukė savo eilės šaldiklyje. Pasirinkimas tikrai geras 🙂 Šį apkepą tikrai darysiu dar ir dar kartą.

Apkepas su lašiša

Užtruksime:
Išeiga: 4 porcijos
Kaloringumas: kcal / porcija

Ingredientai:

  • 500 g lašišos filė
  • žuvies prieskonių
  • pipirų
  • druskos
  • 250 ml žalių šaldytų žirnelių
  • sauja mažų šaldytų morkyčių (arba dvi šviežios morkos pjaustytos griežinėliais)
  • 250 g grietinėlės
  • keli šaukštai aliejaus kepimui
  • 5-6 didesnės bulvės
  • 125 ml pieno
  • 20 g sviesto
  • žalumynų, susmulkintų

Instrukcijos:

  • Bulves nulupti, supjaustyti, išvirti pasūdytame vandenyje
  • Sugrūsti jas su pienu, sviestu ir smulkintais žalumynais.
  • Lašišos filė supjaustyti kvadratėliais ir apkepti.
  • Šaldytus žirnelius ir morkytes išvirti, sudėti ant lašišos, supilti grietinėlę, paskaninti prieskoniais ir kelias minutes patroškinti.
  • Į kepti skirtą indą sluoksniais sudėti bulvių košę ir lašišos troškinį.
  • Kepti orkaitėje apie 15-20 minučių.
  • Skanaus!

Šaltinis: “Mano namai. Virtuvė” Nr.6 “Geriausi receptai”

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Greitai paruošiami žuvies kotletai

Greitai paruošiami žuvies kotletai

Prie šio patiekalo buvo prirašytą, jog šiuos žuvies kotletukus valgo net vaikai. Suintrigavo, tad skubėjau išbandyti. Maniškė suvalgė net du kotletukus. Su vyru buvom tikrai labai maloniai nustebinti, nes Ieva dar niekada nėra savo noru valgiusi žuvies 🙂 O ir patys nesam dideli žuvies mėgėjai, bet šis variantas mums tikrai labai patiko.

Dešrelės tešloje

Dešrelės tešloje

Dar vienas iš tų greitai padaromų, daug pastangų nereikalaujančių receptų, kas man dabar itin aktualu. O ir pieniškų dešrelių kaip visada pas mus daug. 🙂

Makaronai Penne su pomidorais ir grietinėlės padažu

Makaronai Penne su pomidorais ir grietinėlės padažu

Kai norisi kažko naujo iš makaronų – puikus receptas. Patiekalas švelnaus skonio, su pomidorų rūgštele. O jei nereikėtų išdarinėti pomidorų, būtų labai greitai pagaminamas.

Žuvies apkepas su porais ir morkomis

Žuvies apkepas su porais ir morkomis

Mūsų šeimyna žuvies valgo itin mažai, gal dėl to, kad per mažai skanių receptų atradę. Bet šis receptas mums patiko 🙂 Bus dabar ką gaminti iš žuvies bent retkarčiais.

Rusiškas blynas, keptas orkaitėje - Дрочёна

Rusiškas blynas, keptas orkaitėje – Дрочёна

Pirmas blynas orkaitėje, kuris pavyko puikiai – purus, minkštas, nesukritęs. Kitus receptus kiek bandydavau, – nepavykdavo… tai pieno per daug, tai uogų per daug. O va šitas variantas pats tas. Skonis kiek primena apkepą, tik be varškės 🙂 Kitą kartą bandysiu kepti didesnėje skardoje, nes šį kartą gavosi storas blynas. Gal dėl to valgant sunku buvo patikėti, jog valgom blyną 🙂 Bet skanu, paprasta ir greita. Ir prie keptuvės nereikia stovėti.