Paskutiniu metu ypatingai pamėgtas patiekalas. Kažkaip išsiilgę mes česnakų O grietinėlę priduoda švelnumo.

(2 porcijoms)

2 vištienos krūtinėlės

1-2 v.š. miltų

3-5 skiltelės česnako

250 ml grietinėlės

druskos

pipirų

vištienos prieskonių

Vištienos krūtinėlę supjaustyti nedideliais gabaliukais ir apibarsčius prieskoniais truputį pamarinuoti. Tada vištienos gabaliukus apvolioti miltuose ir greitai apkepti įkaitintame aliejuje keptuvėje. Sudėti susmulkintą česnaką ir pakepinti kelias minutes. Supilti grietinėlę ir patroškinti dar 5-7 minutes. Jei reikia, dar pridėti prieskonių.

Šaltinis: kuking.net

Super super šokoladinis pudingas su šokolado gabaliukais Tikriausiai reikėtų arba dalį kakavos keisti miltais, arba dėti prastesnį šokoladą (aš dėjau 85%), nes gavosi net kartokas. Bet su purškiama grietinėle gavosi ypatingai šventiškas desertas. Tik kur moliūgo skonis??? Kakava ir šokoladas užmušė moliūgą…

120 g sviesto arba margarino

120 g cukraus

2 kiaušiniai

60 g miltų su kepimo milteliais (dėjau paprastus miltus ir 1/2 a.š. kepimo miltelių)

60 g kakavos

60 g pieno

300 g moliūgo

60 g šokolado (sutrupinti ar supjaustyti peiliu į smulkius gabaliukus)

cukraus pudros papuošimui

Margariną su cukrumi išmaišyti iki vientisos masės, sudėti kiaušinius, po to miltus ir kakavą. Palaipsniui supilti pieną. Sudėti sutarkuotą moliūgą ir šokolado gabaliukus. Tešlą supilti į karščiui atsparų indą, uždengti folija ar maistine plėvele. Virti vandens vonelėje 1,5 val. Išvirtą pudingą puošti cukraus pudra.

Šaltinis: Александр Селезнев. Сладкие рецепты

Kodėl kokteilis vadinasi Hario Poterio? Tikrai nežinau, nors ir išleidom visą krūvą šių knygų, dar nebuvo kada paskaityti jų Gal kai vaikai paaugs, prisijungsiu prie jų ir paskaitysim kartu O kol kas geriam kokteilį ir bandom nepamiršti jo pasidaryti dar kartą, kai bus prapjautas dar vienas moliūgas, nes dabartinis moliūgas jau eina į pabaigą. Beje, kokteilis labai skanus ir labai šaltas

(2 porcijos)

1 bananas

100 g moliūgo

150 ml apelsinų sulčių (naudojau šviežiai spaustas)

150 g vanilinių ledų

2 v.š. plaktos grietinėlės (naudojau purškiamą pirktinę)

žiupsnelis cinamono (nedėjau)

Bananą ir moliūgą supjaustyti gabaliukais ir sudėti į smulkintuvo indą. Įdėti ledų, supilti apelsinų sultis ir viską suplakti (sutrinti) iki vientisos masės. Išpilstyti kokteilį į stiklines. Ant viršaus uždėti po šaukštą plaktos grietinėlėss ir pabarstyti cinamonu

Vienoje porcijoje: 113,3kcal, 2,0g baltymų, 2,5g riebalų, 20,7g angliavandenių

Šaltinis: Школа гастронома. Коллекция рецептов 2008-16 (48)