Menu

Sūrio sriuba

  • Sūrio sriuba
  • Details
  • 6 Comments
  • Related Items
Sūrio sriuba


Autorius: Aušra

Data:

Tos šventės visada susuka man galvą 🙂 Skubi leki, o taip norėtųsi bent kartą sutikti šventes ramiai ir pilnai pasirengus. Bet… Gerai, kad bent nuotraukas savo atradau, nes kopijuojant daug daug nuotraukų iš fotoaparato jos buvo pasimetusios 🙂

O dabar labai trumpai apie šią sriubą – labai skani ir soti sriuba. Man kaip grybų mylėtojai, labai skani. Vyras valgė tik dėl to, kad skaniai atrodė skrebučiai, nes jam per stipriai jautėsi grybų skonis (na jis jų tikrai nemėgsta).

Sūrio sriuba

Užtruksime:
Išeiga: 6 porcijos

Ingredientai:

  • 1-2 porai
  • 1 didelis svogūnas
  • 100 g pievagrybių
  • 500 g maltos kiaulienos
  • 400 g tepamo lydyto sūrio
  • 1/4-1/2 l vandens
  • 1 v.š. sultinio iš kubelių
  • 3-4 riekelės baltos duonos

Instrukcijos:

  • Porų baltą dalį ir svogūną supjaustyti žiedeliais.
  • Į puodą įpilti vandenį ir įdėti sultinį.
  • Gautą sultinį užvirti, sudėti supjaustytus svogūną ir porus. Virti ant mažos ugnies, kol suminkštės.
  • Maltą mėsą be riebalų pakepinti keptuvėje iki rudos spalvos.
  • Į verdamus svogūnus sudėti pakepintą mėsą ir supjaustytus grybus. Pavirti 5-10 min.
  • Sudėti lydytą sūrį ir virti, kol jis išsilydys.
  • Patiekti su pakepintais baltos duonos kubeliais.
  • Skanaus!

  1. rūtuliukas says:

    o va čia smagus variantas 🙂 mėgstu tokius.

  2. Aušra says:

    norėčiau atrasti daugiau tokių sriubų – skanių, greitai padaromų ir gražiai atrodančių 🙂

  3. Gerda says:

    Bandziau si savaitgali, pirshtelius apsilaizhysi, super receptukas!!!

  4. Aušra says:

    Oi kaip malonu skaityti tokius komentarus 🙂 Ačiū labai praskaidrino nuotaiką. Man to labai reikėjo 🙂

  5. Gerda says:

    ausrele, turetum didziuoti :)) zinok dabar nebegaliu atsiginti namishkiu kada kita karta ja darysiu …

  6. Aušra says:

    Tik nedaryk per dažnai 🙂 Tegul pasiilgsta, bus daug skanesnė ir ilgiau mėgs 🙂

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Elzaso sūrio pyragas

Elzaso sūrio pyragas

Kažkada važiuojant į svečius reikėjo kažką atsivežti. Kadangi visi reikiami pyragui produktai buvo po ranka, puoliau gaminti. Nusivežėm į svečius ir jis dingo akimirksniu! Todėl po geros pertraukos jį prisiminusi tik geruoju, pakartojau ir iškepiau šeimynai. Vėlgi visi ir po pertraukos įvertino teigiamai, tad receptas keliauja čia.

Maltos mėsos ir kopūstų pyragas su kariu ir obuoliais

Maltos mėsos ir kopūstų pyragas su kariu ir obuoliais

Šis pyragas atrodo gal ir kiek neįprastas, bet mums tas keistumas pasirodė ganėtinai priimtinas. Obuoliai suteikė švelnų salstelėjimą, Tabasko padažas – aštrumą. Be to, šiam pyragui nereikia ruošti užpilo su kiaušiniais. Pradžioje galvojau, kad nieko nesigaus, tačiau nors įdaras ir nebuvo vientisas, tačiau tikrai nebyrėjo. Man ir sūnui itin patiko pagrindas su rūpiais kvietiniais miltais. Kandant jis kiek labiau trupėjo, bet turėjo kažkokio žavesio.

Makaronų apkepas su moliūgu ir pomidorais

Makaronų apkepas su moliūgu ir pomidorais

Ganėtinai lengvas patiekalas, kuriame moliūgų nejutom, o pomidorai suteikė gaivumo.

Kijevo mišrainė

Kijevo mišrainė

Seniai gaminamas patiekalas, tik dar laukęs savo eilės pasirodyti šiame puslapyje. Mes mėgstam plonus sluoksnius, tad nufotografuoti gražiai sudėtinga, bet skonis manau atperka viską 🙂

Aitriųjų paprikų šiupinys su ryžiais

Aitriųjų paprikų šiupinys su ryžiais

Vyras visada mėgsta aštresnį maistą, tad vieną dieną nusprendžiau palepinti jį. Liko patenkintas ir su šypsena veide 🙂 Net netrukdė kukurūzai, kurių jis nemėgsta. O pomidorai įneša labai reikiamos gaivos. Manau šitam recepte tikrai viskas suderinta puikiai.