Keistas pavadinimas? Man irgi, bet kai išsikepėm kepsnius, supratau, jog pavadinimo tikrai nekeisiu, nes kepsniai buvo labai apskrudę dėl didelio aliejaus kiekio marinate. Be to apskrudimas buvo toks labai įdomus, atrodo mėsa turėtų būti tiesiog sudegusi ir kieta, bet viskas buvo priešingai, net ir smarkiai apskrudusiose vietose mėsa buvo labai sultinga ir minkšta. Visi išgyrę marinatą, apsivalgėm Šis marinatas labai tiktų ir vištienai marinuoti, tik dar neturėjom progos to išbandyti.

3/4 p. alyvuogių aliejaus

1/2 p. sojos padažo

2 v.š. Vorčesterio padažo

1/2 a.š. druskos

1 a.š. pipirų

1/4 p. vyno acto

1 a.š. džiovintų petražolių

2 česnako skiltelės, sutraiškytos

Visus ingredientus sumaišyti. Mėsą marinuoti per naktį.

Šaltinis: Real Mom Kitchen