Pasirinkau receptą tik dėl to, kad šaldytuve turėjau daug obuolių, o šitam receptui reikėjo net kilogramo jų. Bet kai iškepė pyragas – greitai ėmė nykti, nes obuoliai suteikė sultingumo ir minkštumo pyragui, kas mano visai šeimynai itin patiko. Tiesa truputį pakeičiau originalą ir dėjau ne ant viršaus obuolius, bet tiesiog į vidų. Kepiau 26 cm skersmens kepimo skardoje, tad gavosi ne per aukštas, toks man pats tas

3 kiaušinių

1 st. cukraus (galima ir mažiau)

vanilinio cukraus

1 a.š. kepimo miltelių

3 v.š. grietinės

7 v.š. aliejaus

1,5 st. miltų

1 kg obuolių

Kiaušinius ir cukrų išplakti. Sudėti miltus, kepimo miltelius, vanilinį cukrų, aliejų ir grietinę. Viską sumaišyti. Į kepimo skardą (ant kepimo popieriaus) dėti tešlą. Supjaustyti skiltelėmis obuolius ir įmaišyti juos į tešlą. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 min.

Šaltinis: Gyvenam…