Menu

Makaronai su sūriu

  • Makaronai su sūriu
  • Details
  • 6 Comments
  • Related Items
Makaronai su sūriu


Autorius: Aušra

Data:

Šis receptas – tai mūsų išsigelbėjimas, kai norisi skaniai, bet greitai pavalgyti. Pradžioje dariau pusę porcijos, bet kai likom su vyru nei valgę, nei nevalgę, nes viską suvalgė vaikai, supratau, kad pradžioje per daug nuvertinau receptą. Be to, čia vos keli produktai, kurių pas mus beveik visada yra šaldytuve.

Makaronai su sūriu

Užtruksime:
Išeiga: 4 porcijos

Ingredientai:
1 st. = 250 ml

  • 300 g makaronų
  • 100 g sviesto
  • 1 st. (apie 250 g) grietinės
  • 1 st. (apie 100 g) tarkuoto fermentinio sūrio
  • druskos
  • petražolių,kapotų

Instrukcijos:

  • Makaronus išvirti (nepervirti), nusunkti, sukrėsti į virimo indą ir pastatyti ant silpnos ugnies.
  • Maišant po truputį dėti sviestą ir grietinę.
  • Po šaukštelį dedant tarkuotą sūrį, maišyti, kol viskas išsileis ir pasidarys tirštas padažas.
  • Pagal skonį pridėjus druskos, pabarstyti pipirais ir kapotomis petražolėmis.
  • Skanaus!

Šaltinis: Kuo mane vaišinsi… 1991m.

  1. Vilma says:

    Šį padažą prisimenu dar iš vaikystės! Kadangi mano mama iki šiol nemėgsta makaronų, tai vienintelis būdas kaip juos valgydavome buvo su kečiupu ir sūriu. Bet vieną kartą būnant pas močiutę, krikšto mama pagamino makaronus su šiuo padažu, tai mes su broliu lapnojom be proto! 🙂 Teta pasakė receptą ir nuo to laiko mama gamindavo tik taip, paskui ir aš, kol nemokėjau gaminti, tik taip gaminau. Tikrai labai skanu! 🙂

  2. allegra says:

    Tokio varianto niekad nesu valgiusi 🙂 Iš vaikystės labiau pamenu makaronus su kepintais svogūnais ir šlapianke :)) Kažkaip anais laikais nelabai kas mokėjo makaronų mandriau paruošt :))

  3. Vilma says:

    Allegra, pilnai sutinku dėl nemokėjimo paruošti makaronus anais laikais. Juos ir naudojo tik kaip garnyrą vietoje bulvių. Tavasis variantas man visai negirdėtas ir neragautas. 🙂

  4. Aušra says:

    mano tėvų namuose irgi makaronai būdavo valgomi arba tik su pomidorų padažu arba vietoj bulvių. Apie sūrio ir pomidorų padažo derinį sužinojau tik bendrabutyje 🙂 O va su kepintais svogūnais ir šlapianka, tai pirmą kartą girdžiu 🙂
    Kai pažiūri interneto platybes, tai siaubas apima pamačius kiek ten visokių variantų su tais makaronais galima padaryti 🙂

  5. Rūta says:

    O aš dar į šį patiekalą įmečiau virtų brokolių, ir tas tikrai nepagadino reikalo. O svarbiausia vaikas valgė 🙂
    Noriu Jums Aušra padėkoti už puikų puslapį, kurį jau senai skaitau, o atsiradus vaikui – tai iš vis išsigelbėjimas 😀

  6. Aušra says:

    Iš pasitenkinimo tikriausiai paaugau kokį vieną centimetrą 😀 Išsilydau nuo tokių komentarų 🙂 Labai labai ačiū, jog atėjot pasakyti man tai 🙂 Dabar tikriausiai likusį vakarą sėdėsiu su šypsena veide 🙂

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Lietiniai su brinzos sūriu

Lietiniai su brinzos sūriu

Šie lietiniai turi kažką stebuklingo, nes viskas čia labai paprasta ir aišku. Nieko sudėtingo tikrai nėra, bet kai tik pagaminu juos, visi tiesiog pradeda peštis, kad tik niekas nesuvalgytų oficialiai jiems priklausančios dalies.

Maltos mėsos ir pomidorų apkepas

Maltos mėsos ir pomidorų apkepas

Paskutiniu metu vis sunkiau ir sunkiau rasti laiko normaliai pagaminti ką nors sotaus ir skanaus. Tad vis dažniau darau įvairius apkepus – pasiruošiu kiek galima kol mažius miega, o kai ateina pietų metas, lieka tik viską sudėti į kepimo indą ir pašauti į orkaitę. Šitam apkepe patiko pomidorų suteikiamas gaivumas.

Šokoladinių sausainių ir grietinės tortas

Šokoladinių sausainių ir grietinės tortas

Galiu tik pasakyti, kad tortukas NUOSTABUS! Labai greitai pasidarė (nespėjo gamybos procesas sūnui atsibosti), tik vienintelis minusas – reikia palaukti dienelę, kol sausainiai įsigers kremo ir suminkštės.

Žiedinių kopūstų ir brokolių apkepas

Žiedinių kopūstų (kalafiorų) ir brokolių apkepas

Patiekalas skirtas žiedinių kopūstų mylėtojams 🙂 O vienas iš tokių žmonių – mano dukrytė. Žinoma ir aš prie tokių 🙂 Tai, kad dukra su pasimėgavimu valgė net ir antrą dieną, rodo tikrai gerą skonį. Tik naudojau vieną didelį kalafiorą, o brokolio nenaudojau, bet tikiu kad jis čia irgi labai tiktų.

Cukinijų keksiukai su sūriu

Cukinijų keksiukai su sūriu

Mes šiuos keksiukus valgom pavakariams, kai nesinori nieko saldaus. Darau mini keksiukus, tai vaikams į ranką būna pats tas. Net nepastebiu kaip dingsta.