Pasiilgau šokolado ir kakavos Todėl buvo proga išbandyti kažką naujo. Kas valgė, visiems patiko. Ganėtinai trapūs, su švelniu riešuto skoniu.

110 g sviesto, kambario temperatūros

1/2 p. rudojo cukraus

1 a.š. vanilinio cukraus

1 didelis kiaušinis

1/2 p. graikinių riešutų

1 v.š. kakavos

1/2 a.š. sodos

1/4 a.š. kepimo miltelių

1/4 a.š. druskos

1/2 p. miltų

1 1/2 p. greitai išverdančių avižinių dribsnių

Įkaitinti orkaitę iki 180C. Iškloti kepimo popieriumi 1-2 kepimo skardas. Graikinius riešutus sumaišyti su vaniliniu cukrumi ir susmulkinti juos smulkintuvu. Sudėti kakavą, druską, sodą ir kepimo miltelius, ir dar kartą sumaišyti viską su smulkintuvu. Kitame inde sumaišyti sviestą su cukrumi ir kiaušiniu. Į gautą masę po truputį įmaišyti kakavos-riešutų mišinį, miltus ir avižinius dribsnius. Viską gerai išmaišyti. Tada galima tiesiog šaukšteliu dėti tešlą ant kepimo popieriaus arba drėgnomis rankomis suformuoti rutuliukus ir švelniai juos paspausti, kad gautųsi gražios formos. Palikti poros centimetrų tarpus tarp sausainių. Kepti 12-15 minutes. Atvėsinti ant grotelių.

Šaltinis: Passionate About Baking

Labai skanus pyragas, kuriam drėgnumo suteikia cukinija. Kepiau šią vasarą jau gal penkis kartus ir kiekvieną kartą, kur bebūtume, svečiuose ar namuose, jis išnykdavo labai greitai ir net nespėdavau nufotografuoti. Pagaliau pasilikau gabaliuką pyrago ir kitą dieną, kai turėjau kelias minutes ramybės padariau kelias nuotraukas. Beje, pyragas net ir po kelių dienų savo drėgmės nepraranda.

200 g aliejaus

3 kiaušiniai

200 g cukraus

350 g miltų

2 a.š. vanilinio cukraus

0,5 a.š. cinamono

2-3 a.š. kepimo miltelių

žiupsnelis druskos

400 g tarkuotos cukinijos (geriausia jaunos, tada skaniau, nes tarkuojama su žieve ir sėklom)

Gerai išplakti kiaušinius su cukrumi, vaniliniu cukrumi, cinamonu ir druska. Supilti aliejų, miltus ir kepimo miltelius. Kai viskas gerai išmaišyta, sudėti burokine tarka sutarkuotą cukiniją. Kepti 190 laipsnių temperatūroje apie 40-50 minučių.

Šaltinis: SuperMamų forumas

Visada buvo įdomu kokį limonadą pardavinėja senuose amerikiečių filmuose vaikai gatvėse. Tad knietėjo išbandyti, o kadangi dar ir uogų yra sode tai buvo gera proga sunaudoti truputį uogų gerais tikslais ir išbandyti kai ką naujo. Rezultatas buvo malonus gomuriui Tik mums rezultatas buvo ganėtinai stiprus, tad dar skiedėm per pusę su vandeniu, va tada gavome gaivų skanų gėrimą – su švelniu citrinų ir juodųjų serbentų skoniu.

340 g juodųjų serbentų

1 ¾ p. cukraus

2 citrinų nutarkuotos žievelės

2 l vandens

1 ¼ p. šviežiai spaustų citrinų sulčių (sunaudojau 5 citrinas)

Sutrinti smulkintuvu juoduosius serbentus ir tyrę pratrinti per tankų sietelį. Nedideliame inde sumaišyti cukrų, citrinų žieveles ir 1 puoduką vandens. Kaitinti, kol ištirps cukrus. Tada nukelti nuo ugnies ir leisti atvėsti. Į sirupą įmaišyti citrinų sultis ir viską perleisti per sietelį. Dideliame inde sumaišyti serbentų tyrę, cukraus-citrinų mišinį ir likusį vandenį. Tiekti su ledukais. Jei norisi putojančio limonado, pusę vandens kiekio reikėtų pakeisti gazuotu mineraliniu vandeniu.

Šaltinis: Hungry Cravings