Štai ir baigėsi mano katino dienos, kurios tęsėsi daugiau nei du metus. Buvo visko, bet noro grįžti į darbą tikrai ne Bet pažiūrėjus iš kitos pusės, dabar tenka susidurti su naujais iššūkiais – pietų nešimasis į darbą bei greitos vakarienės. Žinoma, bus galima dažniau pasilepinti saldžiais kepiniais, nes prie kavutės gėrimo nemažai merginų gali prisijungti O kol kas apie greitas vakarienes. Grikius išsivirus iš vakaro, šį patiekalą paruošiau vos per 15 minučių. Kalbant apie skonį, galima vadinti patiekalą troškiniu arba tiesiog grikių koše su vištiena Paragavusi galvojau, kad nepatiks (nes nemėgstu grikių virtų ant sultinio), bet pakabinusi kelis šaukštus supratau, kad visai skaniai valgosi Vyrui irgi patiko, tik jam trūko užtarkuoto sūrio ant viršaus ir kokio čili pipiriuko. Manau, kad kai ryžiai atsibodę, makaronų nesinori, o bulvės pasibaigusios, šis troškinukas labai tinka kasdieninių patiekalų paįvairinimui.

(2-3 porcijos)

100 g grikių

250-300 ml vandens

1 morka

1/2 svogūno

200 g maltos vištienos

1 v.š. aliejaus

1 nedidelis indelis konservuotų pomidorų be odelių

druskos

juodųjų pipirų

kapotų šviežių petražolių

Grikius išvirti vandenyje ir pagarditi druska. Nulupti ir stambiai sutarkuoti morką. Svogūną smulkiai supjaustyti. Morką, svogūną ir maltą mėsą 3-4 minutes pakepinti aliejuje, pagardinti druska ir pipirais. Sudėti susmulkintus pomidorus su skysčiu ir kaitinti dar 3-4 minutes. Sudėti virtus grikius, gerai išmaišyti ir dar kelias minutes patroškinti. Jei reikia, pagardinti druska ir pipirais. Užberti kapotų petražolių

Šaltinis: Virtuvė taupantiems 1 dalis

Kai kas Sezamo saldainius pavadino sveikuoliškais Jie klydo! Va šitie saldainiai tai jau tikrai sveikuoliški Jokio cukraus, viskas natūralu (išskyrus pabarstukus). Su vyru nusprendėm, jog šie saldainiai būtų itin šaunūs jei daryti dar mažesnius (apie 10 centų monetos dydžio) ir panardinti į ištirpintą šokoladą.

1/2 p. džiovintų datulių

1/2 p. džiovintų abrikosų

1/4 p. razinų

torto pabarstukų, kokoso drožlių, smulkintų riešutų ir pan. apvoliojimui

Visus džiovintus vaisius sumalti mėsmale. Drėgnomis rankomis suminkyti į vientisą masę. Daryti nedidelius rutuliukus ir apvolioti pasirinktuose pabarstukuose.

Šaltinis: kuking.net

Pamačiusi receptą pagalvojau, jog keistas derinys svogūnai ir saulėgrąžos. Tačiau jis toks paprastas, kad pagalvojau, jog tikrai nieko neprarasiu, jei pabandysiu. Ir sakyčiau puiki užkandėlė. Tik man norėjosi rupios druskos, tačiau tiko ir smulki.

2 nedideli sluoksniuotos tešlos lakštai

1 kiaušinis, plaktas

1 vidutinis svogūnas

2-3 v.š. saulėgrąžų

druskos

Atšildytus sluoksniuotos tešlos lakštus pakočioti truputį, kad būtų plonesni. Ištepti kiaušiniu. Ant viršaus dėti pusžiedžiais plonai pjaustytą svogūną. Užberti saulėgrąžas ir druskos. Supjaustyti norimo dydžio kvadratukais. Dėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepti iš anksto įkaitintoje iki 200°C orkaitėje apie 20 minučių arba kol tešla gražiai paruduos.

Šaltinis: kuking.net