Paskutiniu metu ganėtinai dažnai tik vėlai vakare atsimenu, jog namuose baigėsi duona ir reikėjo užstatyti kepti duonkepėje. Tad iš padėties teko suktis, nes kitą dieną vyras būtų badavęs Išgelbėjo, ir visų nuostabai netgi labai patiko. Vyras gyrė, kai kitą dieną valgė su sūriu.

70 g avižų ar kviečių sėlenų

300 g kvietiniu miltų

1 a.š. kepimo miltelių

1 a.š. valgomosios sodos

1 a.š. druskos

350 ml rūgpienio arba natūralaus jogurto

Sumaišyti sėlenas, miltus, kepimo miltelius, sodą ir druską. Supilti rūgpienį ir išmaišyti, kad būtų vientisa masė. Jeigu reikia, dar įberti miltų. Iš tešlos suformuoti apvalų kepaliuką ir dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą arba į pailgą kekso formą. Ant duonelės viršaus peiliu įpjauti kryžiuką. Kepti iki 180-200°C įkaitintoje orkaitėje 30-40 minučių.

Šaltinis: Lengvi receptai I

Žinau, kad salotos neskamba labai vasariškai, tačiau jos greitos, kas man aktualiausia šiuo metu. Žinoma, viskas pasidarė labai greitai, nes kol pati sėdėjau darbe, paprašiau vyro išvirti bulves ir kiaušinius Kad ir paprastos – vyrui ir man padarė didelį įspūdį. Vyras net nepajuto saliero koto, kurio nemėgsta Visa paslaptis buvo svogūnuose

(2-3 porcijos)

2-3 didesnės su lupenomis virtos bulvės

30 g šoninės

3 virti kiaušiniai

1 saliero stiebas

1 didelis svogūnas

Padažui:

65 ml grietinės

65 ml majonezo

1/3 a.š. druskos

krapų

Nulupti bulves ir supjaustyti gana dideliais gabalėliais. Supjaustyti šoninę, pakepinti keptuvėje ir ant popierinio rankšluosčio nusausinti riebalus. Supjaustyti salierų stiebą, virtus kiaušinius ir svogūnus. Viską sumaišyti. Paruošti grietinės, majonezo, krapų ir druskos padažą ir užpilti ant salotų. Gerai išmaišyti. Prieš tiekiant palaikyti keletą valandų šaldytuve (buvo skanu ir nelaikius ).

Šaltinis: Lengvi receptai I