Menu

Morkų keksiukai su medumi

  • Morkų keksiukai su medumi
  • Morkų keksiukai su medumi
  • Details
  • 4 Comments
  • Related Items
Morkų keksiukai su medumi


Autorius: Aušra

Data:

Morkų keksiukai, kuriuose morkų beveik nesijaučia, nes jas užgožia bananai 🙂 Tad jei bijote intensyvaus morkų skonio kepiniuose – keksiukai pats tas.

Morkų keksiukai su medumi

Užtruksime:
Išeiga: 12 keksiukų
Kaloringumas: 272 kcal / keksiukas

Ingredientai:
1 p. = 237 ml

  • 200 g medaus
  • 130 g sviesto
  • 2 nedideli arba 1 didelis sunokęs bananas
  • 2 kiaušiniai
  • 200 g morkų, tarkuotų smulkia burokine tarka
  • 2 p. miltų
  • 2 a.š. kepimo miltelių
  • 1 a.š. cinamono
  • 1/4 a.š. druskos
  • 1/2 p. kapotų riešutų

Instrukcijos:

  • Įkaitinti orkaitę iki 170°C.
  • Kepimo formeles ištepti sviestu arba iškloti popierinėmis formelėmis.
  • Puode ištirpinti medų ir sviestą. Pravėsinti.
  • Įmušti kiaušinius ir išmaišyti.
  • Šakute sutrinti bananus ir sudėti kartu su morkomis į medaus masę.
  • Miltus prasijoti kartu su kepimo milteliais, cinamonu ir druska.
  • Miltus sudėti į medaus-morkų masę. Lengvai išmaišyti ir sudėti į keksiukų formeles.
  • Apibarstyti keksiukus kapotais riešutais ir kepti apie 20-25 minučių, arba kol dantų krapštuką ištrauksite švarų.
  • Skanaus!

Šaltinis: kuking.net

  1. Indre says:

    As irgi jau keksiukus planuoju 😉 rudeniškus kokius

  2. Aušra says:

    Tai paskubėk, nes jau žiema ant nosies 🙂 Aš jau pradėjau galvoti kokius šiais metais meduolinius namukus statysiu 🙂

  3. rasa says:

    o, kaip tik reikes isbandyti, pameni, kai sakiau, kad vyras dave uzduoti iskepti ka nors su bananais :)))

  4. Aušra says:

    Tai vadinasi bus ne tik pagal vyro norus bet dar ir sveika 🙂

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bananų ir cukinijų keksiukai

Bananų ir cukinijų keksiukai

Švelniai bananais kvepiantys keksiukai, kuriems drėgmės suteikia cukinijos. Puikiai galima sunaudoti ir šaldytas tarkuotas cukinijas (tik atšildytas reikia gerai nuspausti sultis).

Migdoliniai vištienos piršteliai

Migdoliniai vištienos piršteliai

Šie vištienos piršteliai mums labai patiko. Atrodo dedasi nemažai prieskonių, tačiau jie tarpusavyje dera. Vat tik kajeno pipirų reikia dėti pagal savo skonį. Kai darau vaikams, dedu pusę parašyto kiekio, o originale naudojama dvigubai daugiau. Piršteliai pasidaro itin greitai, o smagiausia, kad nereikia marinuoti ir tuo labiau stovėti vėliau prie keptuvės. Iš sveikumo požiūrio – tai tik į gerą. Valgėm jau juos daug kartų, kartais tiesiog kaip greitą maistą – su padažiuku ir marinuotais agurkais ar skiltelėmis keptomis bulvėmis. Šį kartą ragavome su tokiu paprastučiu ganėtinai lietuvišku troškiniu, bet vis tiek viskas tiko ir patiko.

Citrininiai keksiukai su aguonomis

Citrininiai keksiukai su aguonomis

Jau ne vienas Lietuvoje tinklaraštis prisipažino sergantis keksiukų manija 🙂 Deja aš negaliu prisijungti prie jų (o gal tai tik į gerą 🙂 ). Bet šie keksiukai man labai patiko. Jie purūs ir sultingi, o citrina suteikia gaivumo. Glaisto net nedėjau – man ir taip užteko saldumo ir citrinos skonio.

Keksas su vyšniomis

Keksas su vyšniomis

Gaivus keksas su vyšnių rūgštele. Pradžioje išsigandau, kad vyšnių bus per daug, bet kai keksą skanavom supratau, jog saldumo ir rūgštelės santykis mums pats tas.

Lietiniai su kumpio ir sūrio įdaru

Lietiniai su kumpio ir sūrio įdaru

Lengva vakarienė ir ganėtinai greita vakarienė. Kiek bandydavau daryti įdarą su kumpiu ir sūriu, vis kažko trūkdavo. Tad kai pabandžiau šį įdarą supratau – būtent tai ko ir ieškojau. Pasirodo slaptas ingredientas – majonezas.