Menu

Cukinijų sausainiai su šokoladu ir džiovintomis spanguolėmis

  • Cukinijų sausainiai su šokoladu ir džiovintomis spanguolėmis
  • Cukinijų sausainiai su šokoladu ir džiovintomis spanguolėmis
  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items
Cukinijų sausainiai su šokoladu ir džiovintomis spanguolėmis


Autorius: Aušra

Data:

Kiek neįprastas cukinijų panaudojimo būdas. Kaip visada – cukinijos nei kiek nesijaučia, tik žalia odelė išduoda, kad yra kažkas neįprasto sausainiuose. Kepant dėjau stambius avižinius dribsnius, bet man avižos liko kiek kietos ir valgant jaučiau kaip erzina dantis avižų kramtymas, todėl kitą kartą tikrai naudosiu smulkius dribsnius.

Cukinijų sausainiai su šokoladu ir džiovintomis spanguolėmis

Užtruksime:
Išeiga: 40 sausainių
Kaloringumas: 99 kcal / sausainis

Ingredientai:
1 p. = 237 ml

  • 1 1/4 p. miltų
  • 1 a.š. kepimo sodos
  • 1/2 a.š. druskos
  • 3/4 a.š. cinamono
  • 4 v.š. (55g) sviesto, kambario temperatūros
  • 1/2 p. šviesiai rudo cukraus
  • 1/4 p. balto cukraus (nedėjau)
  • 1 a.š. vanilės
  • 1 didelis kiaušinis
  • 1 p. tarkuotos cukinijos
  • 2 p. stambių avižinių dribsnių (kitą kartą tikrai naudosiu smulkius)
  • 1 p. šokolado gabaliukų
  • 3/4 p. džiovintų spanguolių

Instrukcijos:

  • Įkaitinti orkaitę iki 180°C. Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi.
  • Vidutiniame inde sumaišyti miltus, sodą, druską ir cinamoną.
  • Kitame dideliame inde išsukti sviestą su cukrumi, įmaišyti kiaušinį ir vanilę.
  • Tada sudėti tarkuotą cukiniją.
  • Gerai išmaišius po truputį supilti miltų mišinį.
  • Įmaišyti avižinius dirbsnius, šokolado gabaliukus ir džiovintas spanguoles.
  • Šaukšteliu tešlą sudėti ant kepimo skardos paliekant apie 5cm atstumą tarp sausainių.
  • Kepti 15 minučių arba kol švelniai paruduos.
  • Atvėsinti sausainius ant grotelių.
  • Skanaus!

Šaltinis: twopeas and their pod

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Avižiniai kokosiniai sausainiai

Avižiniai kokosiniai sausainiai

Užburiantys sausainiai – kai paragauji, negali sustoti. Patiko visai šeimynai. Du kartus jau kepiau ir visada ilgiau dienos neužsilaiko. Žinau, kad labai panašūs sausainiai yra pas Forellę, tik pas ją sausainiai dar labiau “tiuninti” – su riešutais 🙂 Man kol kas užtenka ir be riešutų.

Džiovintų vaisių saldainiai

Džiovintų vaisių saldainiai

Kai kas Sezamo saldainius pavadino sveikuoliškais 🙂 Jie klydo! Va šitie saldainiai tai jau tikrai sveikuoliški 🙂 Jokio cukraus, viskas natūralu (išskyrus pabarstukus). Su vyru nusprendėm, jog šie saldainiai būtų itin šaunūs jei daryti dar mažesnius (apie 10 centų monetos dydžio) ir panardinti į ištirpintą šokoladą.

Paprasčiausia granola

Paprasčiausia granola

Kiek bebandžiau variantų, vaikai visada priverčia grįžti prie šio paprasčiausio – bazinio recepto… Be jokių džiovintų vaisių, be jokių riešutų, be įmantrių prieskonių… Tiesiog avižos, truputis saldumo ir aliejus.

Šokoladinė avižinė košė (nevirta)

Šokoladinė avižinė košė (nevirta)

Rugsėjį, kai buvome atpratę anksti keltis, atradau šią košę ir ją labai pamėgome. Deja, kaip ir viskas, ilgainiui ji atsibodo ir pasimiršo. Tačiau praeitą savaitę darbe, kolegė pasakojo kokią košę jį darosi kiekvieną vakarą rytojaus pusryčiams ir taip priminė apie mūsų pamėgtą šokoladinę košę. Tik kelios minutės iš vakaro viskam sumaišyti ir ryte lieka tik pasipjaustyti vaisių, užsidėti uogų ir skanauti.

Stori blynai

Stori blynai

Net keista, kad visų reikalingų produktų buvo namuose. Tad nedelsdama kibau išbandyti iš naujos knygutės kažko skanaus. O skanu buvo tikrai… labai labai… Sėdžiu prisikirtusi ligi soties ir vis tiek dar akys žiūri į tuos kelis likusius lėkštėje blynelius… Ir kaip džiaugiausi, kad dariau tik iš pusės kiekio. Nors knygoje parašyta, kad čia viskas tik dviems porcijoms, mano akimis žiūrint čia visos šešios 🙂