Menu

Šokoladiniai maskarponės sūrio puodeliai

  • Šokoladiniai maskarponės sūrio puodeliai
  • Šokoladiniai maskarponės sūrio puodeliai
  • Details
  • 10 Comments
  • Related Items
Šokoladiniai maskarponės sūrio puodeliai


Autorius: Aušra

Data:

Tegul jūsų neapgauna išvaizda – paprastas šokoladinis puodelis, tačiau skonis dieviškas. Visa šeima paragavusi negalėjo sustoti. Ir nors dalinau masę į keturis puodelius, nes kiekis atrodė nedidelis, kitą kartą reikėtų dalinti į 8 (kaip recepte ir parašyta), nes sotumas neišpasakytas.

Šokoladiniai maskarponės sūrio puodeliai

Užtruksime:
Porcijų kiekis: 8 porcijos
Kaloringumas: 223 kcal / porcija

Ingredientai:
1 p.= 237 ml

  • 1 p. riebios grietinėlės
  • 100 g juodojo šokolado, sukapoto į gabaliukus
  • 225 g maskarponės sūrio
  • ¼ p. cukraus
  • 1 a.š. vanilės
  • žiupsnelis druskos
  • 1 v.š. miltų
  • 3 dideli kiaušiniai

Instrukcijos:

  • Įdėti groteles vidurėje orkaitės dalyje ir įkaitinti orkaitę iki 160°C.
  • Nedideliame puode kaitinti grietinėlę. Nuimti nuo kaitros dar jai neužvirus.
  • Sudėti laužytą šokoladą ir maišyti, kol šokoladas ištirps ir masė pasidarys vienoda. Leisti atvėsti iki kambario temperatūros.
  • Dideliame inde sumaišyti maskarponę su cukrumi.
  • Po vieną įmaišyti kiaušinius.
  • Sudėti miltus, vanilę, druską ir gerai išmaišyti.
  • Įmaišyti grietinėlės-šokolado masę.
  • Nedidelius 8 indelius sudėti į kepimo indą. Paskirstyti masę į sudėtus nedidelius indelius.
  • Kepimo indą dėti į orkaitę. Atsargiai įpilti verdančio vandens tiek, kad apsemtų iki pusės nedidelius indelius. Uždengti folija ir kepti kol masė bus kraštuose tvirta, o viduje dar ganėtinai minkšta, apie 30-40 minučių.
  • Vidurys sutvirtės vėstant iki kambario temperatūros.
  • Kiekvieną indelį uždengti maistine plėvele ir pastatyti į šaldytuvą bent jau 4 valandoms, geriausia nakčiai.
  • Šie šokoladiniai maskarponės puodeliai gali būti paruošti kelios dienos prieš vartojimą.
  • Skanaus!

Šaltinis: Culinary Concoctions by PeaBody

  1. Asta says:

    oi, kaip skaniai čia aprašei!

  2. Aušra says:

    Tai kad žinok nerealiai skanu buvo 🙂

  3. Indrė says:

    Neatsisakyčiau vakarienei tokio gardėsio!

  4. Aušra says:

    O mes jį valgėm ryte ir tikrai turiu pasakyti, kad maloniai nuteikė visai dienai 🙂 Taip, kad pas mus vakaro nesulaukė, o gal ir gerai, nes šis desertas sunkus, paskui prastai miegosis 🙂

  5. Daliam says:

    O kas yra 1 pakelis grietineles?A? 🙂 Sorry bet tai ne kiekis 🙂 Tai bele kas 🙂 Mikliai taisom gardu receptuka ir jo aprasyma 🙂

  6. Aušra says:

    Tai kad čia ne pakelis, o puodelis. Pakelio sutrumpinimas pak. 😉 O čia yra puodelis, t.y. 240ml.

  7. DaivaW says:

    O tai kaip su tais miltais? Kada juos dėti?

  8. Aušra says:

    Pagavot mane 🙂 Tikrai nepastebėjau, kad jie išslydo iš aprašymo. Juos reikia dėti kartu su vanile. Pataisiau ir recepte 😉

    Ačiū!

  9. DaivaW says:

    Dėkui už atsakymą. “Pasišaukus” fanataziją ir patyrimą taip aš ir padariau su tais miltais. Viskas pavyko. Visiems patiko. Tik be galo “sunkus”. Po tokio deserto labai jau norėjosi gero pasivaikščiojimo. Kažin ką čia “lengvesnio” vietoj maskarponės sugalvoti. Kaip ten bebūtų, dėkui už receptą.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Sausainiai su šokoladu, riešutais ir džiovintais abrikosais

Sausainiai su šokoladu, riešutais ir džiovintais abrikosais

Šiuos sausainius pirmą kartą kepiau kartu su dukra. Buvo pasakiškai skanu, bet tuo pačiu ir labai saldu. Todėl antrą kartą kepdama naudojau mažiau cukraus, tačiau to pasekoje sausainiai taip neišsiplėtė kepdami. Čia pateikiu jau antrą kartą naudotas proporcijas, nes mėgstu kad sausainiai būtų sausainiais, o ne saldainiais 🙂 Beje, kai naudojau lazdyno riešutus, vyras uždraudė sausainius vežti į darbą merginoms 🙂 Taigi, tai viską ir pasako apie šių sausainių skonį.

Maltos mėsos ir žiedinių kopūstų apkepas

Maltos mėsos ir žiedinių kopūstų apkepas

Švelnaus skonio apkepas, kuriame labai tinka grietinėlė. Man labai patiko, nors ir ganėtinai užtrukau jį gamindama.

Spanguolių ir šokolado pyragaičiai

Spanguolių ir šokolado pyragaičiai

Mėgstantiems gaivesnius desertus su švelnia rūgštele. Tokie ir mes esam 🙂 Labai bijojau, kad bus per rūgštu, bet buvo viskas tiesiog nuostabu. Žinoma, kas mėgsta itin šokoladinius tortus, šiuo ne itin sužavėti buvo 🙂 Bet kad visiems neįtiksi. Ar ne taip?

Šokoladinis jogurtas

Šokoladinis jogurtas

Pirmadienis sunki diena, bet vis tiek norisi pasidalinti labai paprastu receptu deserto, kurį man patinka ne tik gaminti bet ir valgyti. Na valgyti jį patinka visai mano šeimai 🙂 Sudėtis itin elementari, bet kažkodėl pati jos niekad nesugalvojau. Po kelių bandymų nusprendėme, jog mums skaniausia su pienišku šokoladu, nes su juoduoju šokoladu jautėsi kartumas ir mums trūko saldumo.

Avižiniai sausainiai su šokoladu ir pūstais ryžiais

Avižiniai sausainiai su šokoladu ir pūstais ryžiais

Autorius: Aušra Data: 2013-06-19 Po ilgos pertraukos tai sausainiai, kuriuos pripažino dukra, nes visi kiti sausainiai jai sausi, nebent jų sudėtyje bus džiovintų vaisių, sėklų ar riešutų. Sūnus “miltinukas” valgo visus sausainius iš eilės, taip …