Menu

Sūrio tortas su migdolais ir mėlynėmis

  • Sūrio tortas su migdolais ir mėlynėmis
  • Sūrio tortas su migdolais ir mėlynėmis
  • Details
  • 3 Comments
  • Related Items
Sūrio tortas su migdolais ir mėlynėmis


Autorius: Aušra

Data:

Tortukas tikrai labai nesudėtingas. Tik va pagrindas labai trapus. Kitą kartą pridėčiau šiek tiek daugiau sviesto. Nors gal viskas buvo dėl to, jog naudojau ne avižinius sausainius, o paprastus kvadratinius. Mano vyras mane net išgąsdino ragaudamas šį tortuką – tik paragavo kąsniuką ir pastūmė lėkštę atgal… Pirma mintis, kad nepatiko. Tačiau mano džiaugsmui – jis norėjo DAR! 🙂

Sūrio tortas su migdolais ir mėlynėmis

Užtruksime:
Porcijų kiekis: 10 porcijos
Kaloringumas: 193 kcal / porcija

Ingredientai:

  • Pagrindui:
  • 150 g avižinių sausainių
  • 50 g sviesto, lydyto
  • 50 g migdolų
  • Kremui:
  • 200 g maskarponės arba kitokio grietinėlės sūrio
  • 100 ml cukraus pudros
  • 300 ml plakamosios grietinėlės
  • 100 ml šviežių trintų mėlynių arba jų uogienės
  • 1 v.š. želatinos

Instrukcijos:

  • Sausainius ir migdolus sutrinti ir sumaišyti su tirpintu sviestu.
  • Masę prispausti prie 24 cm diametro torto formos, išklotos kepimo popieriumi, dugno. Pagrindą dėti į šaldytuvą.
  • Želatiną užpilti trupučiu vandens ir leisti išbrinkti.
  • Kambario temperatūros sūrį išsukti su cukraus pudra ir ištirpinta želatina.
  • Atsargiai įmaišyti išplaktą grietinėlę. Taip pat sudėti trintas mėlynes arba uogienę ir tik šiek tiek pamaišyti.
  • Sūrio masę sudėti ant torto pagrindo ir dvi valandas arba per naktį laikyti šaltai.
  • Prieš pateikiant papuošti pagal fantaziją ir galimybes 🙂 Skanaus!

Šaltinis: Lengvi receptai III (Laisvos valandos)

  1. Asta says:

    Kaip aš mėėėėgstu tokius torčiukus, niam niam 🙂

  2. Indrė says:

    Aš pagrindą visad darau su Selga ir niekad blogai nebūna. O jei sviesto nebeturiu kartais net vandens įpilu – koks ten sausainiams skirtumas, kas juos sulipins iš naujo 🙂

  3. Aušra says:

    Aš tai vis bijau, kad per daug sviesto pagrinde bus, nes paskui būna toks ne sausaininis pagrindas o sviestas su sausainiais 🙂 Todėl ir nedėjau papildomai, bet šiaip tai tie trupinukai ganėtinai žavesio pridėjo torto kremui 🙂

    Asta, aš irgi mėgstu tokius – jie greitai pasidaro, gaivūs ir visų mylimi 🙂 Na bent jau pas mane šeimoje tai tikrai visi tokius labai mėgsta. O vat apie biskvitinius tortus vyro nuomonė aiški – gali jų ir nebūti.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Uogų ir bananų šerbetas

Uogų ir bananų šerbetas

Šiltos dienos dar sugrįš, tad reikia būti pasiruošusiems. Siūlau išbandyti greitus ledus, kurie ypač patinks vaikams, nes nereikia laukti kol jie sustings. Tiesiog sutrinam ir skanaujam!

Džiovinti vaisiai su varške

Džiovinti vaisiai su varške

Neseniai išbandytas ir iš karto pamėgtas lengvas desertas. Mažoji apvalgo visus 🙂

Rūgpienio pudingas

Rūgpienio pudingas

Iš kaimo atsivežėm daug pieno, bet iš mūsų pieno gėrikai ne kokie, tai dabar turim daug naminio rūgpienio. Va ir bandau su juo naujus receptus. Rezultato tikrai tokio skanaus nesitikėjau. Kas valgė, tas gyrė. O kas smagiausia, desertas tikrai super paprastas ir greitai padaromas. Tik va sulaukti kol sustingsta dar reikia…

Tortas su karamelizuotais bananais

Tortas su karamelizuotais bananais

Štai mano mažojo tortas! Ilgai rinkau, ilgai vis persigalvodavau 🙂 Bet buvo skanus, gal kiek mūsų skoniui riebus, gal kiek norėjosi rūgštelės daugiau (biskvitus ir taip laisčiau vyšnių kompotu). Tačiau galiu pasakyti, kad užšaldyti likučiai prie kavos labai skaniai susivalgo – dėl riebumo kremas ganėtinai greitai atšyla. Dabar karts nuo karto paskanauju 🙂 Nes tortas 6 asmenims tikrai per didelis buvo 🙂

Braškių varškės kremas

Braškių varškės kremas

Visi laukia pavasario, o aš laukiu vasaros 🙂 Tų šeimos išvažiavimų į gamtą, šiltų vakarų, šašlykų kepimo. Nors man pačiai keista, nes šiaip mano mylimiausias metų laikas pavasaris, kai pradeda viskas žaliuoti. O kol laukiu, palepinau savo augančią šeimą šiuo desertu. Mažiausiajam nenorėjau duoti, nes visgi braškės, o dar ir kiaušinis žalias įeina, bet kad nebuvo kaip sulaikyti. Jo klykimo ir pykčio pakankamai per kelias dienas prisiklausėm 🙂