Menu

Burokėlių ir tuno salotos

  • Burokėlių ir tuno salotos
  • Burokėlių ir tuno salotos
  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items
Burokėlių ir tuno salotos


Autorius: Aušra

Data:

Dar vienos žiemiškos salotos. Jas galima sumaišyti tiesiog dubenyje, tačiau man greičiau ir gražiau atrodo susluoksniuotos tiesiog lėkštėje. Kitą dieną šias salotas be tuno paruošiau kaip garnyrą prie keptos kiaulienos, tai mano dukra jas labai išgyrė. O varianto su tunu paskutinį kartą paragavau vos kelis šaukštus… Mažėlis grįžo iš darželio alkanas, paklausė “kas čia?”, sakau “mano salotos”, bet matau nuo lėkštės nesitraukia, tai sakau “jei nori valgyk” ir toliau vaikams ruošiau vakarienę, nes maniškė mergaičiukė visai nevalgo žuvies, o mažėlis nevalgo salotų. Taigis, po kelių minučių atisukusi pamačiau kaip tyliai tyliai nyksta mano lėkštės turinys 🙂 Beveik viskas buvo paslėpta sūnaus pilvuke, na o aš patyliukais tik džiaugiausi, nes jis gi valgė salotas 🙂

Burokėlių ir tuno salotos

Užtruksime:
Porcijų kiekis: 4 porcijos
Kaloringumas: 295 kcal / 1 porcija

Ingredientai:

  • 500 g virtų burokėlių
  • 1 skardinė konservuotų žirnelių
  • 1 nedidelis svogūnas
  • 3-4 nedideli marinuoti agurkai
  • 2 skardinės tuno savose sultyse
  • 3 v.š. neriebaus majonezo
  • druskos
  • juodųjų pipirų
  • salotų, špinatų ar kitų žalėsių (nebūtina)

Instrukcijos:

  • Salotų lapus sudėti į lėkštę. Ant viršaus sudėti kubeliais supjaustytus burokėlius. Tada dėti ant viršaus konservuotus žirnelius, smulkintą svogūną ir kubeliais pjaustytus marinuotus agurkus.
  • Į majonezą įmaišyti kelis šaukštus vandens, gausis skystenis padažas. Supilti jį ant salotų.
  • Ant salotų viršaus sudėti nusunktą tuną ir pagardinti druska bei juodaisiais pipirais.
  • Skanaus!

Šaltinis: Neringos blogas

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Makaronų ir tuno salotos

Makaronų ir tuno salotos

Tai pirmos mano makaronų salotos ir dar su tunu 🙂 Bet buvo tikrai skanu, jau darėm porą kartų. Tik trečią kartą dėl vyro salierų kiekį mažinčiau per pusę, nes jam pasirodo nepatinka salieras (tik dabar išsiaiškinom, nes iki šiol nenaudojom šio prieskoninio augalo).

Saldžiarūgščiai burokėliai

Saldžiarūgščiai burokėliai

Skonis labai patiko, su mielu noru dar kartą valgyčiau, bet būtent su juoda duona kaip užkandį, o ne kaip garnyrą.

Burokėlių, anakardžių ir fetos sūrio salotos

Burokėlių, anakardžių ir fetos sūrio salotos

Rudenėjant labai patraukė mane prie burokėlių. Kiekvieną savaitę verduosi juos ir po truputį sunaudoju. Tada vėl istorija kartojasi. Kai vakarienei norėjosi kažko lengvo ir įdomesnio padariau šias salotas. Beje, šis patiekalas knygoje vadinamas karpačiu, bet man tai daugiau salotos. Ne taip įmantru ir visiems suprantama :). Šeimos mergaitėms labai patiko, didysis berniukas suvalgė visai maloniai, tik sakė stiprumo norisi daugiau, na o mažasis berniukas kaip visada – pasimaivydamas, protarpiais pasiraukydamas irgi valgė. Tad šios salotos atmintyje užsifiksavo kaip mergaitiškos 🙂 Kažkada esu dariusi labai panašias su lazdyno riešutais, irgi buvo labai skanu. Tad kaip visada – nebijokite pagal šaldytuvo ir spintelių turinį pasikoreguoti pagal savo skonį.

Risi e bisi

“Risi e bisi”

Tai klasikinis Venecijos ryžių patiekalas, dažniausiai tiekiamas su didesniu skysčio kiekiu nei rizotas. Ir kas svarbiausia – tikrai paprastas, greitai padaromas. Išbandyta jau kelis kartus, ir visada šeimyna lieka patenkinta 🙂

Šaltibarščiai su grietine

Šaltibarščiai su grietine

Nors vasara ir pasibaigė, šaltibarščių neuždraus niekas pasigaminti ir rudenį. Žinoma, aš juos gaminau kai dar buvo likę keli savi agurkai, o ir burokėliai jau buvo užaugę darže. Niekada nesu gaminusi šaltibarščių su grietine – stengdavomės pirkti šaltibarščių kefyrą. Tačiau po šio atradimo, manau nebepirksiu bragiojo kefyro, tiks ir liesesnis su grietine.