Menu

Rūkytos vištienos krūtinėlės ir brokolių mišrainė

  • Rūkytos vištienos krūtinėlės ir brokolių mišrainė
  • Rūkytos vištienos krūtinėlės ir brokolių mišrainė
  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items
Rūkytos vištienos krūtinėlės ir brokolių mišrainė


Autorius: Aušra

Data:

Kai savaitgalį mama sugalvojo daryti mišrainę, kurią paragavo darbe ir jai labai patiko, aš žiūrėjau į šią idėją skeptiškai. Bet mamos užsidegimas neblėso ir ji nusprendė pavaišinti ja mus. Keista, bet paragavus skeptiškumas dingo ir mums ji labai patiko. Mums, tai turiu galvoj suaugusius, nes vaikams strigo tai svogūnas, tai brokolis. Dėl majonezo gal tai ir nėra sveikiausias variantas, tačiau kaip greita vakarienė šiandien puikiai tiko.

Rūkytos vištienos krūtinėlės ir brokolių mišrainė

Užtruksime:
Porcijų kiekis: 6 porcijos
Kaloringumas: 278 kcal / porcija

Ingredientai:

  • 1 skardinė konservuotų kukurūzų
  • 2 skardinės konservuotų žaliųjų žirnelių
  • 1 galva brokolio
  • 1 raudonas svogūnas
  • 1 (apie 500 g) rūkyta vištienos krūtinėlė
  • majonezo
  • maltų juodųjų pipirų
  • druskos

Instrukcijos:

  • Vištienos krūtinėlę supjaustyti kubeliais.
  • Svogūną supjaustyti plonais pusžiedžiais.
  • Brokolį (ne virtą) išskaidyti smulkiais žiedynais.
  • Nusunkti kukurūzus ir žaliuosius žirnelius.
  • Viską sumaišyti. Pagardinti majonezu, pipirais ir, jei reikia, druska.
  • Skanaus!

Šaltinis: mamos bendradarbės receptas

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Traški vištiena su medaus-garstyčių padažu

Traški vištiena su medaus-garstyčių padažu

Kartais užeina noras išbandyti ką nors naujo ir neįprasto. Šiame recepte buvo du gan neįprasti dalykai – marinatas su rūgpieniu ir žinoma padažas. Kadangi jau dariau net kelis kartus, tai šis receptas priimtas į mūsų ratą 🙂 Vaikams ypatingai patiko vištiena, nes ji buvo labai sultinga. O padažas toks gan neįprastas gaunasi – ir saldus, ir rūgštus, ir aštrus… na tikriausiai ir truputį sūrus 🙂 na toks labai įvairiapusis. Bet užtat labai gerai, kai nenori pomidorų padažo 🙂

Kukurūzų sklindžiai

Kukurūzų sklindžiai

Nežinau ar visi vaikai, bet mano tai kukurūzus tiesiog dievina. Deja jiems nepasisekė su tėveliu, kuris jų baisiai nemėgsta 🙂 Tad sulaukusi progos, kai lieku viena namuose su vaikais, stengiuosi juos palepinti. Šie blyniukai sulaukė pas mus nerealių ovacijų ir nei vieno likusio sklindžio lėkštėje. Pirmą kartą tiesiog bandžiau naują receptą, tai net nekilo mintis jų fotografuoti. Tad šiandien kepiau su mintimi, jog reikia patikrinti ar tai buvo ne fuksas, kad patiko vaikams, ir tuo pačiu padaryti kelis kadrus. Turiu pasakyti, gerai kad pirma nufotografavau ir tik po to kviečiau vaikus prie stalo, nes viskas dingo vos ne akimirksniu. Kaip supratot, abejonių nėra – mano vaikams jie tikrai patinka. Jei jūsų vaikai mėgsta kukurūzus – išbandykite ir jūs. Beje, jie man taip pat labai patiko ir kas svarbu man kaip moteriškei – ten mažai miltų 😀

Brokolių ir avinžirnių salotos su kedrinėmis pinijomis

Brokolių ir avinžirnių salotos su kedrinėmis pinijomis

Dalinuosi su Jumis salotomis, kurios tikrai neapsunkina ir tuo puikiai tinka pietums. Nors ir jausitės lengvai, avinžirnių dėka būsite sotūs.

Kukurūzų lazdelės su irisais

Kukurūzų lazdelės su irisais

Vaikystėje šis saldumynas tikriausiai man buvo pats skaniausias. Deja, mano mamai jis kažkodėl nepatiko (nesistebiu, nes saldumynų srity mūsų skoniai visiškai skirtingi), tad namuose jo niekada nebandė daryti. Bet kaip užtat aš džiaugdavausi, kai nuėję pas tėvų draugus į balių rasdavau šiuos irisus sunku ir apsakyti 🙂 Tik pamenu, kad jie kažkodėl pirmi baigdavosi… Radusi šį receptą kelias savaites iš eilės tik jį ir dariau. Kaip gerai, kad mano ir mano šeimos skoniai sutampa 🙂

Risi e bisi

“Risi e bisi”

Tai klasikinis Venecijos ryžių patiekalas, dažniausiai tiekiamas su didesniu skysčio kiekiu nei rizotas. Ir kas svarbiausia – tikrai paprastas, greitai padaromas. Išbandyta jau kelis kartus, ir visada šeimyna lieka patenkinta 🙂