Menu

Pupelių, pomidorų ir agurkų salotos

  • Pupelių, pomidorų ir agurkų salotos
  • Pupelių, pomidorų ir agurkų salotos
  • Pupeliu, pomidoru ir agurku salotos (kcal)
  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items
Pupelių, pomidorų ir agurkų salotos


Autorius: Aušra

Data:

Susimokėjom paskutinius pinigus už automobilio remontą. Ką darysi… Į darbą pėstute mes negalim nueiti. Tad susiveržėm diržus ir galvojom, ką čia greito ir ganėtinai pigaus pasidaryti pietums. Kaip žinia, tokiais momentais pradedi varstyti spintelių dureles ir galvoji ką kur galima panaudoti. O jei fantazija neaplanko, nes laikas spaudžia, atsidarau savo nusižiūrėtų receptų archyvą ir ieškau salotų. Kodėl salotų? Nes vasara ir reikia valgyti kuo daugiau šviežių daržovių. Ir su pupelėmis gerai būtų, nes jos suteikia sotumo, o ir kelios skardinės stovi spintelėje. Tad radusi šį receptą ilgai negalvojau, griebiausi darbo ir per 5min. viskas buvo paruošta. Gaivu, sotu ir greita. Net ir vaikams patiko, o sūnus įvertino netgi geriau nei normalu (taip taip, jam dažniausiai maistas būna tiesiog normalus).

Pupelių, pomidorų ir agurkų salotos

Užtruksime:
Išeiga: 2 porcijos
Kaloringumas: 241 kcal / porcija

Ingredientai:

  • 1 skardinė konservuotų baltųjų pupelių, nusunktų ir praplautų
  • 2 vidutiniai agurkai
  • 2 vidutiniai pomidorai
  • 2-3 svogūnų laiškai
  • 1 v.š. obuolių acto
  • 2 v.š. aliejaus
  • druskos
  • pipirų
  • žalumynų (krapų, petražolių)

Instrukcijos:

  • Agurkus ir pomidorus supjaustyti kubeliais.
  • Svogūnus ir žalumynus susmulkinti.
  • Viską sudėti į indą ir atsargiai išmaišyti.
  • Pagardinti prieskoniais.
  • Skanaus!

Šaltinis: О себе, о жизни, о вкусном…

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Balzaminės šparaginių pupelių salotos

Balzaminės šparaginių pupelių salotos

Pavasaris artėja, todėl reikia po truputį tuštinti šaldiklius. Mes labai mėgstam šparagines pupeles, todėl jų atsargomis pasirūpinu atsakingai. Tačiau kaip bebūtų, skaniausias mano ir dukros patiekalas su jomis – kepintos šparaginės pupelės svieste su džiūvėsėliais. Taip buvo iki tol, kol atradom šias salotas. Na bent jau man ir mano vyrui. Jos tokios tinkančios daugiau suaugusiems, nes jose užpilas yra ganėtinai stiprus skonio atžvilgiu. Žinoma ir vaikai valgo, tik kadangi čia daug skonio, jų suvalgomas kiekis nėra itin didelis 🙂

Fritata su šparaginėmis pupelėmis ir pomidorais

Fritata su šparaginėmis pupelėmis ir pomidorais

Mūsų pusryčiai dažniausiai būna kepti kiaušiniai. Mano argumentai tam – greita, šilta ir skanu. Net matydama kaip dažnai tėvai valgo keptus kiaušinius, juos išbandė ir pradėjo mėgti mano vyresnėlė. Savaitgalį ji mus net maloniai nustebino – nuėjo į virtuvę ir savarankiškai iškepė pirmus savo gyvenime kiaušinius (sakyčiau idealiai, kaip mes mėgstam) ir atnešė mums į lovą! Jūs būtumėt matę mūsų akis 🙂 Ji pas mus baisiai bijo užsigauti ar susižeisti, o čia įveikė savo baimę ir įsijungė viryklę. Visgi kai noras yra didesnis už baimę, viskas pasidaro įmanoma 😉

Sumuštiniai su pomidorais ir alyvuogėmis

Sumuštiniai su pomidorais ir alyvuogėmis

Dar vieni mūsų pusryčiai. Skonis primena picas, ypatingai kai įdedi šviežių bazilikų lapelių. Tikrai šiems skaniems pusryčiams sugaišite labai nedaug laiko, o skonis nuteiks maloniai visai dienai.

Pasileidę makaronai arba Pasta Puttanesca

Pasileidę makaronai arba Pasta Puttanesca

Wikipedijoje parašius pasta puttanesca jau pačiam pirmam sakinyje parašyta, jog tai pasileidusių mergelių stiliaus makaronai 🙂 Bet kaip ir dauguma itališkų receptų – šie lengvai ir greitai pagaminami. Man patiko, kad šie makaronai be sūrio, tad ir virškinasi daug lengviau, kas man labiau priimtina vakarienei. Vyrui, kaip fermentinio sūrio mylėtojui, jo jam visur trūksta. Tik kažkodėl valgant šiuos makaronus nieko nesakė. Gal tiesiog atsibodo kartoti, kad jam trūksta visur sūrio?

Šiltos makaronų salotos su fetos sūriu

Šiltos makaronų salotos su fetos sūriu

Nors oras atvėso ir norisi šilto maisto, tačiau dar vis nesinori kažko sunkaus, tad siūlau išbandyti makaronus su daržovėmis. Sotu tačiau tuo pačiu ir gaivu (dėl pomidorų).