Menu

Pupelių salotos su marinuotais agurkais ir dešrelėmis

  • Pupelių salotos su marinuotais agurkais ir dešrelėmis
  • Pupelių salotos su marinuotais agurkais ir dešrelėmis
  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items
Pupelių salotos su marinuotais agurkais ir dešrelėmis


Autorius: Aušra

Data:

Vėl šaldytuve švilpauja vėjai, tad išviriau pupelių. Viriau visas, kiek turėjau, tad jau kelios dienos maitinamės patiekalais su jomis. Užvakar valgiau pupeles su kepintais svogūnais ir pomidorais. Vakar valgėm makaronus su daržovių troškiniu ir pupelėmis. Šiandien prisiminiau šias salotas. Jau kažkada jos buvo bandytos ir paliko malonius prisiminimus, tik šį kartą proporcijas dėjau pagal savo skonį. Tad pietūs gavosi ganėtinai greiti ir skanūs. Užteko visiems keturiems, tačiau reikia paminėti, kad kiekvienas valgė skirtingus kiekius. Taip pat šiose salotose labai tinka ir parūkyta mėsytė, tad dalį dešrelių keičiau rūkytu kumpiu. Kokios medžiotojų dešrelės čia irgi būtų labai tinkamos.

Pupelių salotos su marinuotais agurkais ir dešrelėmis

Užtruksime:
Išeiga: 4 porcijos
Kaloringumas: 367 kcal / porcija

Ingredientai:

  • 400 g virtų baltųjų pupelių
  • 150 g (1 didelis) svogūnų
  • 2 skiltelės česnako
  • 200 g marinuotų agurkų
  • 200 g dešrelių (naudojau pieniškas dešreles ir rūkyto kumpio gabaliuką)
  • 4 v.š. aliejaus
  • druskos
  • maltų juodųjų pipirų
  • saujelė laiškinių česnakų, susmulkintų (nebūtina)

Instrukcijos:

  • Svogūną supjaustyti kubeliais.
  • Česnako skilteles susmulkinti.
  • Keptuvėje įkaitinti aliejų ir jame pakepinti svogūnus su česnakais.
  • Tuo tarpu supjaustyti dešreles ir marinuotus agurkus.
  • Baigiant kepinti svogūnus, sudėti dešreles ir lengvai pakepinti.
  • Visus produktus sudėti į indą ir švelniais judesiais išmaišyti.
  • Jei trūksta, pagardinti prieskoniais.
  • Skanaus!

Šaltinis: Kamelena.ru

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Baltųjų pupelių ir saulėje džiovintų pomidorų salotos

Baltųjų pupelių ir saulėje džiovintų pomidorų salotos

Paskutiniu metu mane labai patraukė ant pupelių. Išsiverdų dabar jų jei ne kiekvieną savaitę, tai bent kas antrą arba pakaitomis su avinžirniais. O tada jau fantazuoju – dedu į troškinius, sriubas, salotas. O buvo laikai kai pupelių iš viso nepasigesdavau. Nebent tik pasiilgdavau mamos virtos pupelių sriubos, kuri man nuo vaikystės būdavo bene skaniausia sriuba.

Paprasčiausias svogūnų padažas

Paprasčiausias svogūnų padažas

Niekada negalvojau, kad gali gautis skanus padažas be grietinės ar grietinėlės. Bet iš bado ko tik nepadarysi 🙂 Na ne iš bado, bet išbandžiau tikrai kai namuose nieko doro nebuvo, o kepsniukai vieni atrodė labai sausi. Tad nuo to nekalto pabandymo, dabar kai tik kepu muštinius paruošiu ir pusę porcijos šio padažo. Man jis nerealiai skanus, vyrui kiek erzina grybų prieskonis. Bet gi aš pilu visada vandenį, tad svogūnai savyje turi kažką panašaus į grybus – tikrai, aš nekalta dėl to 🙂

Ryžių-dešrelių apkepas

Ryžių-dešrelių apkepas

Patinka patiekalai, kuriuos galima iš anksto pasiruošti – atėjus pietums be didelio vargo pasidaro skanūs pietūs. Čia vienas iš tokių patiekalų. Skanu, panašu kažkiek į plovą.

Kiaulienos kepsnys su svogūnais

Kiaulienos kepsnys su svogūnais

Dar vienas mūsų mėgstamų patiekalų.

Dešrelės tešloje

Dešrelės tešloje

Dar vienas iš tų greitai padaromų, daug pastangų nereikalaujančių receptų, kas man dabar itin aktualu. O ir pieniškų dešrelių kaip visada pas mus daug. 🙂