Menu

Makaronai su saulėje džiovintų pomidorų padažu

  • Makaronai su saulėje džiovintų pomidorų padažu
  • Makaronai su saulėje džiovintų pomidorų padažu
  • Makaronai su saulėje džiovintų pomidorų padažu
  • Makaronai su saulėje džiovintų pomidorų padažu
  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items
Makaronai su saulėje džiovintų pomidorų padažu


Autorius: Aušra

Data:

Dažniausiai gaminu pagal tai, ką turiu tuo metu šaldytuve ar spintelėse. Tad paskutiniu metu itin retai būna taip, kad pamačiusi receptą, parduotuvėje pirmai progai pasitaikius susipirkčiau visus reikiamus produktus. Bet kai užmačiau šių makaronų receptą, supratau, kad savaitgalį noriu juos išbandyti. Receptas toks “sudėtingas”, kad ko reikia lengvai atsimeni net ir neužsirašius. 🙂

Šiandienos pietums ragavom labai greitai pagaminamus makaronus su džiovintais pomidorais ir grietinėle. Dukra tik atėjusi į virtuvę ir užuodusi kvapą iš karto nusprendė, kad bus skanu. Tada pamatė, ir tik dar kartą patvirtino, kad bus tikrai skanu 🙂 O valgydama murkė kaip katytė iš malonumo. Sakė, būtinai turėsi kartoti. Vyras tuo tarpu valgė savo porciją tylomis… Tai kėlė sumaištį mano mintyse, bet kai užklausiau “Ar skanu?”, išgirdau atsakymą “O taip!”. Vadinasi verdiktas aiškus – paprasta, skanu ir greita! Tikrai verta išbandyti. O jūs išbandysite?

Makaronai su saulėje džiovintų pomidorų padažu

Užtruksime:
Pamaitinsime: 4 suaugusius
Kaloringumas: 535 kcal / porcijoje

Ingredientai:

  • 400 g kietagrūdžių makaronų
  • 7-8 saulėje džiovinti pomidorai
  • 1-2 skiltelės česnako
  • 1 v.š. aliejaus, kuriame mirko pomidorai
  • 300 ml liesos grietinėlės
  • druskos
  • juodųjų pipirų
  • sūrio Džiugas Mild
  • šviežių baziliko lapelių

Instrukcijos:

  • Dideliame puode užkaisti vandenį makaronams.
  • Kai vanduo užvirs, pasūdyti ir sudėti makaronus, lengvai pamaišyti.
  • Kol verda makaronai, česnako skilteles susmulkinti.
  • Į keptuvę įpilti aliejaus ir sudėti smulkintą česnaką. Pakepinti 1-2 minutes.
  • Džiovintus pomidorus nusausinti ir supjaustyti juostelėmis.
  • Kai česnakas pradeda ruduoti, sudėti džiovintus pomidorus ir supilti grietinėlę.
  • Paskaninti druska ir juodaisiais pipirais.
  • Padažą kaitinti kelias minutes.
  • Kai makaronai išvirs, juos nusunkti ir ant jų užpilti padažą. Lengvai išmaišyti.
  • Makaronus dėti į lėkštes ir pabarstyti tarkuotu sūriu ir baziliko lapeliais.
  • Skanaus!

Šaltinis: Lengvi receptai II (Laisvos valandos, 2009)

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ledai Plombyras

Ledai Plombyras

Šią karštą dieną siūlau atsigaivinti ledais. Visi pripažinom, kad jie tikrai nenusileidžia pirktiniams.

Chili con carne

“Chili con carne”

Meksikietiškas maltos mėsos ir pupelių troškinys. Pagaminamas labai greitai. Mes bijojom, jog pupelės užgoš viską, tačiau klydom ir tuo labai džiaugiuosi. Puikiai tiko, nes norėjom kažko aštresnio.

Makaronai su sūriu

Makaronai su sūriu

Šis receptas – tai mūsų išsigelbėjimas, kai norisi skaniai, bet greitai pavalgyti. Pradžioje dariau pusę porcijos, bet kai likom su vyru nei valgę, nei nevalgę, nes viską suvalgė vaikai, supratau, kad pradžioje per daug nuvertinau receptą. Be to, čia vos keli produktai, kurių pas mus beveik visada yra šaldytuve.

Aviečių parfė

Aviečių parfė

Šiais metais pas mus aviečių derlius buvo tiesiog įspūdingas! Ir valgėm, ir kelis naujus receptus su jomis išbandėm, ir dar net liko kelios užšaldymui. Tikrai labai labai tuo džiaugiuosi, nes jau vasara baigėsi… prasidėjo mokykla, darželis. Gerai, kad bent atostogų išėjau, tai man rudens pradžia tokia ganėtinai maloni, su rytiniu ramiu arbatos puodeliu ir galvojimu, ką galima naudingo būtų nuveikti.

Vištiena grietinėlės ir paprikos padaže

Vištiena grietinėlės ir paprikos padaže

Lengvas ir paprastas, kaip ir dauguma vištienos patiekalų. Nusprendžiau išbandyti kažką naujo, nes ganėtinai dažnai valgom vištieną grietinėlės padaže ir, tiesą pasakius, atsibodo pastoviai persivalgyti 🙂 Ši vištiena yra ganėtinai panaši, tik mažiau česnakų ir truputis kitokių prieskonių, kas patiekalą paįvairina. Ar persivalgėm, jau nebeatsimenu 🙂