Menu

Saulėgrąžų ir razinų chalva

  • Saulėgrąžų ir razinų chalva
  • Saulėgrąžų ir razinų chalva
  • Saulėgrąžų ir razinų chalva
  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items
Saulėgrąžų ir razinų chalva


Autorius: Aušra

Data:

Penktadienį po darbo reikėjo pasiruošti kažkokių užkandžių išvykai. Kepiau moliūgų tyrės keksiukus, šokoladinius sausainiukus ir greitai pagaminau chalvą. Viskas super sveikai ir paprastai. Kadangi skanumynų gavosi net per daug 🙂 , chalva atliko šiandienai. Bet dėl to visi tik apsidžiaugėme, nes be didelių pastangų galėjome numalšinti saldumynų kirminą, kuris dažnai pas mus prabunda sekmadienį žiūrint filmą su visa šeima.

Šį skanumyną gal ir sunku pavadinti chalva, tačiau kaip kitaip užvadinti nesugalvojau. Viskas labai paprasta – vos trys produktai, viską sumaišai ir viskas. Ką čia daugiau ir pasakoti 🙂 Šeima kaip sveiką užkandį pripažino, tik mažasis sakė – nelabai patiko… Kaip bebūtų, geriau tiesa, nei melas į akis (ypatingai, kai kalbame namuose apie maistą).

Naudojau šviesias razinas, tikiu kad naudojant tamsias ar net kitus džiovintus vaisius galima išgauti visiškai kitokių skonių. Tad jauskitės laisvai ir bandykite su tuo, ką turite šiuo metu po ranka.

Saulėgrąžų ir razinų chalva

Užtruksime:
Pavaišinsime: 6 žmogučius
Kaloringumas: 248 kcal / porcijoje

Ingredientai:
1 p. = 237 ml

  • 1 p. saulėgrąžų
  • 3/4 p. razinų
  • 2-3 v.š. aliejaus, bekvapio

Instrukcijos:

  • Saulėgrąžas ir razinas nuplauti ir nusausinti.
  • Viską dėti į smulkintuvą ir gerai sutrinti.
  • Nedidelį indelį iškloti kepimo popieriumi.
  • Paruoštą masę dėti į indelį ir gerai suspausti drėgnu šaukštu (nes taip mažiau limpa).
  • Paruoštą chalvą galima kurį laiką palaikyti šaldytuve (aš taip ir dariau) arba galima pjaustyti gabaliukais iš karto ir valgyti.
  • Skanaus!

Šaltinis: Instagram: Рецепты Здоровой Кулинарии

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ruginė duona su raugu

Ruginė duona su raugu

Šią duona kepu jau ilgiau nei metus. Bet kaip dažniausiai ir būna, geriausi receptai sunkiausiai patenka į dienoraštį 🙂 Nes tiesiog mintinai išmoksti visą sudėtį ir nebereikia suflerio. Šita duona tikrai pateisino mūsų lūkesčius. Kai ją išmokau kepti, nei karto nepirkau duonos parduotuvėje. Na gal nebent per didesnius susibūrimus, kai nespėju susisukti 🙂

Pūsti ryžai su džiovintais vaisiais

Pūsti ryžai su džiovintais vaisiais

Ar jums taip būna, jog pažiūrite į patiekalo receptą ir pagalvojate, kad jis turėtų būti pasakiškai skanus, tačiau kai paragaujate realybėje tenka smarkiai nusivilti. O kitais kartais būna taip, jog pažiūri į receptą ir galvoji, kas čia per nesąmonė… bet kažkuo suintriguoja ir nutari išbandyti. Tai vat, paskutiniu metu pastebiu, kad tokių “keistų” mano nuomone receptų čia daugėja 🙂 Gal dėl to, jog tokiems receptams nekeliami dideli lūkesčiai. Šis receptas ne išimtis – man kažkaip sunkiai suderinami atrodo irisai ir džiovinti vaisiai, bet patikėkite, dvi dienas iš eilės jį darau ir visiems jis patinka. Džiovinti vaisiai suteikia tokią lengvą rūgštelę, dėl to šis saldumynas nesigauna visiškai saldus.

Obuoliniai sausainiai su razinomis

Obuoliniai sausainiai su razinomis

Šitie sausainiai universalūs 🙂 Kepiau ne vieną kartą, tik kartą kai per neapsižiūrėjimą paaiškėjo, jog obuolių košės ir razinų bei riešutų nėra, teko improvizuoti. Tada sausainiai išėjo su slyvų uogiene ir aguonomis 🙂 Bet tikrai visiems labai patiko. Tad užskaičiau šiuos sausainius kaip tinkančius sunaudoti visokias uogienes. Beje, kai kepiau su obuolių koše, tai ji pas mane buvo nesaldinta. O jei jūs naudosite obuolių košę su cukrumi, siūlau cukraus kiekį pamažinti dar 50 ml.

Pamačiusi receptą pagalvojau, jog keistas derinys svogūnai ir saulėgrąžos. Tačiau jis toks paprastas, kad pagalvojau, jog tikrai nieko neprarasiu, jei pabandysiu. Ir sakyčiau puiki užkandėlė. Tik man norėjosi rupios druskos, tačiau tiko ir smulki.

Pyragėliai su svogūnais ir saulėgrąžomis

Pamačiusi receptą pagalvojau, jog keistas derinys svogūnai ir saulėgrąžos. Tačiau jis toks paprastas, kad pagalvojau, jog tikrai nieko neprarasiu, jei pabandysiu. Ir sakyčiau puiki užkandėlė. Tik man norėjosi rupios druskos, tačiau tiko ir smulki.

Greitas Kalėdinis vaisinis pyragas ir kava

Greitas Kalėdinis vaisinis pyragas ir kava

Šią popietę prie kavos labai tiko greitas kalėdinis vaisių pyragas. Jis man gavos labai saldus, nes kai kuriuos džiovintus vaisius pakeičiau džiovintomis datulėmis, tačiau prie kavos be cukraus – pats tas. Pyragą kepiau dar lapkričio mėnesį, nors prie jo ir yra prierašas – galima valgyti iš karto, tačiau pabrandintas dvi savaites jis tampa tik skanesnis. Tačiau ir mėnesiui praėjus – jis puikus! Tad jei jūs esat iš tų, kurie neplanuoja Kalėdų iš taip toli, kad išsikeptų Kalėdinį vaisinį pyragą, kuris brandinamas du mėnesius ir laistomas brendžiu, manau šis variantas kaip tik jums (ir man 🙂 ). Kadangi jau visi trys pyragiukai suvalgyti/padovanoti, jau pradėjau pirktis džiovintus vaisius vėl ir tikrai kepsiu dar kartą. Beje, su džiovintais vaisiais dalima improvizuoti. Pvz. aš džiovintas slyvas dalinai keičiau į abrikosus ir datules, o dalį razinų keičiau į džiovintas spanguoles. Iš dalies taip dariau, nes mano įsitikinimai mane apgavo – galvojau, kad turiu pakankamai džiovintų vaisių atsargų, o paaiškėjo, kad klydau. Iš kitos pusės, mėgstu džiovintus vaisius su lengva rūgštele, kaip spanguolės ar abrikosai. Su mielu noru dar ir džiovintų vyšnių ar mėlynių būčiau įdėjusi, tiesiog jų nepasitaikė po ranka.