Menu

Grikių miltų sausainiai su šokolado gabaliukais

  • Grikių miltų sausainiai su šokolado gabaliukais
  • Grikių miltų sausainiai su šokolado gabaliukais
  • Grikių miltų sausainiai su šokolado gabaliukais
  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items
Grikių miltų sausainiai su šokolado gabaliukais


Autorius: Aušra

Data:

Labai dažnai pagaunu save ieškant internete idėjų, receptų ar dar ko nors, tačiau vėliau viskas baigiasi tuo, jog informaciją išsisaugau. Ir viskas. Joks veiksmas toliau neseka… Vis galvoju, kad vėliau…, ateis tinkama proga ir tada… Bet kai susimąstau, laikas bėga, progos ateina ir susirandi naujų idėjų, iš kurių gal vos vieną spėji įgyvendinti. Ir galų gale viskas baigiasi tuo, jog kompiuteryje turi tiesiog kalnus informacijos ir nieko su ja nedarai, nes dažniausiai net pamiršti, jog ją turi. Žiauru… o dar žiauriau matyti kaip vienas mano vaikas gali visą dieną sėdėti youtube ir žiūrėti kitų įgyventinamas idėjas, ir nieko daugiau neveikti… Matyt būtent vaikai priverčia ir į save pasižiūrėti iš šalies ir truputį susigėsti… mes darome juk tą patį…

Tad kartais, kai surandu paprastą receptą, nusprendžiu tiesiog imti ir VEIKTI. Tik taip ir sužinai, kad šiems sausainiams iškepti užtenka vos 30 minučių. O galvoje atrodo tai daug ilgiau ir sudėtingiau. Tad šiandien po darbo iškepiau juos dar kartą – jie tikrai labai greitai pasidaro!

Kaip bebūtų, šie sausainiai kiek kitokie nei su kvietiniais miltais – daug trapesni, bet mums tai kaip ir nemaišė. Pirmą kartą juos iškepusi patyliukais sudėjau juos į dėžutę ir pasiėmiau į kelionę savaitgalį. Jie buvo tiesiog išsigelbėjimas mums – kai pasiekėme kelionės tikslą visi buvome alkani ir sausainiai saulę matė matyt tik kokias 10 minučių. Šokoladą naudojau vaikų mėgstamą (su 40% kakavos), tad saldumo sausainiams tikrai netrūko. Jei naudosite kartesnį šokoladą, cukraus kiekį pora šaukštų reikėtų padidinti.

Grikių miltų sausainiai su šokolado gabaliukais

Užtruksime:
Iškepsime: 20 sausainių
Kaloringumas: 103 kcal / sausainyje

Ingredientai:
1 p. = 237 ml

  • 115 g sviesto, minkšto
  • 2 v.š. rudo nerafinuoto cukraus
  • 1 kiaušinis
  • 1 1/4 p. grikių miltų
  • 1/2 a.š. sodos
  • žiupsnelis druskos
  • 1/2 a.š. vanilės ekstrakto
  • 100 g šokolado

Instrukcijos:

  • Įkaitinti orkaitę iki 180°C.
  • Išmaišyti inde minkštą sviestą, cukrų ir kiaušinį.
  • Sudėti likusius produktus, išskyrus šokoladą, ir išmaišyti. Turėtų gautis minkšta tešla, kurią dar galima maišyti šaukštu.
  • Šokoladą sukapoti į smulkius gabaliukus.
  • Įmaišyti šokoladą į tešlą.
  • Tešlą padalinti į nedidelius rutuliukus ir švelniai suploti į paplotėlius.
  • Dėti suformuotus sausainius į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą.
  • Sausainius kepti 12 minučių, arba kol apačia švelniai paruduos.
  • Iškepusius sausainius atsargiai perkelti ant grotelių ir leisti pilnai atvėsti.
  • Skanaus!

Šaltinis: Cooking Healthy: Grain Free for Diabetics, Gluten Intolerance and Paleo Diet

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Sausainiai Šuniukai

Sausainiai Šuniukai

Pagaliau ir aš prisiruošiau padaryti šiuos dailius šuniukus. Dukra vis prašė ko nors, kuo galėtų pavaišinti savo grupės vaikus, tad mama nedelsiant pasiraitojo rankoves ir kibo į darbą 🙂 O darbas buvo tikras malonumas. Na žinoma, kiek imlus laikui, bet šuniukai tikrai to verti.

Puffed rice with Mars bars

Pūsti ryžiai su Mars šokoladukais

Kuo toliau, tuo mažiau produktų naudojų skanumynams gaminti 🙂 Jau liko tik trys. Bet skanu – dingo akimirksniu. Sakiau reikės pabandyti kada su sausų pusryčių rutuliukais. O Mars šokoladukai labai tinka, kai nesinori ilgai lukštenti irisiukų. Skonis gaunasi toks tarp irisų ir šokolado.

Šokoladinis jogurtas

Šokoladinis jogurtas

Pirmadienis sunki diena, bet vis tiek norisi pasidalinti labai paprastu receptu deserto, kurį man patinka ne tik gaminti bet ir valgyti. Na valgyti jį patinka visai mano šeimai 🙂 Sudėtis itin elementari, bet kažkodėl pati jos niekad nesugalvojau. Po kelių bandymų nusprendėme, jog mums skaniausia su pienišku šokoladu, nes su juoduoju šokoladu jautėsi kartumas ir mums trūko saldumo.

Moliūginis pyragas su šokoladu ir riešutais

Moliūginis pyragas su šokoladu ir riešutais

Dar nemačiau, kad pyragas taip greitai išnyktų. Ir negana to, visi prašytų recepto 🙂 Tikrai buvau maloniai nustebinta visų. Tad receptą vedu be eilės, nors tai mano paskutins kepinys, o prieš jį laukia eilėje dar gal penki receptai. Šiaip pažodžiui verčiant pyragas turėtų vadintis Moliūgine blondine 🙂 Bet lietuviško tinkamo atitikmens nesugalvojau, tad tebūnie tai tiesiog pyragu, tik labai labai skaniu 🙂

Moliūginiai keksiukai su šokolado gabaliukais

Moliūginiai keksiukai su šokolado gabaliukais

Mažinam šaldiklio atsargas ir didinam vietą būsimoms naujoms atsargoms. Tad iš moliūgų tyrės kepiau keksiukus, kurie sakyčiau yra visai dietiniai. Juos pasirinkau, kadangi mano vaikai mėgsta visada užkąsti prieš miegą, o aš nenoriu kad tai būtų labai saldus užkandis. Pasirinkimas sulaukė įvertinimo – kitai dienai vaikai paliko vos 10 keksiukų (žinoma ir tėtis prisidėjo 🙂 ). Tad teko sutarti kitos dienos vakare, kad greitai kepsim vėl, nes keksiukai buvo ne itin saldūs, bet drėgni ir svarbiausia su šokoladu 🙂