This is the first salad with pasta and also with tuna Bet it was good, really good We already made it for a few times. But next time I’ll put only half portion of celery because we discovered that my hubby doesn’t like it.

(3-4 servings)

300-400 ml pasta

1 (185 g) can of tuna

1/2 onion

1 paprika

1-1 1/2 celery stalks

chopped dills

Dressing:

150-200 ml mayonnaise

1 garlic clove

1 tsp. Dijon mustard

salt

pepper

Boil pasta, then douche with the cold water and drain. Chop onions, mix with the drained tuna, chopped paprika and celery stalks. Prepare the dressing: mix mayonnaise with crushed garlic and mustard, salt and pepper to taste. Mix pasta with tuna mixture. Pour over the dressing and mix well again. Sprinkle with dills.

Source: Sveikos šeimos virtuvė. Žurnalo “Sveika” serija. 2008

One more quick and delicious dinner. I don’t know why this recipe isn’t in this blog yet. We found it long time ago and we tried it many times.

(4 servings)

2 chicken breast fillet

1 leek

75 g cheese

1/2 orange juice

250 g spaghetti

1 tablespoon soy sauce

sesame seeds

oil

salt

pepper

Boil spaghetti in salted water. In the pan pour some oil and fry chopped up chicken, sprinkle with salt and peppers, put chopped leek. Fry till leek becomes soft. Then put boiled spaghetti. After a few minutes pour orange juice, soy sauce, sprinkle with grated cheese and mix. Fry till cheese is melted. Put spaghetti into plates and sprinkle with sesame seeds.

Source: Kviečiu prie stalo 2000/5

Šis receptas – tai mūsų išsigelbėjimas, kai norisi skaniai, bet greitai pavalgyti. Pradžioje dariau pusę porcijos, bet kai likom su vyru nei valgę, nei nevalgę, nes viską suvalgė vaikai, supratau, kad pradžioje per daug nuvertinau receptą. Be to, čia vos keli produktai, kurių pas mus beveik visada yra šaldytuve.

(4 porcijos)

300 g makaronų

100 g sviesto

1 st. (apie 250 g) grietinės

1 st. (apie 100 g) tarkuoto fermentinio sūrio

druskos

kapotų petražolių

Makaronus išvirti (nepervirti), nusunkti, sukrėsti į virimo indą ir pastatyti ant silpnos ugnies. Maišant po truputį dėti sviestą ir grietinę. Po šaukštelį dedant tarkuotą sūrį, maišyti, kol viskas išsileis ir pasidarys tirštas padažas. Pagal skonį pridėjus druskos, pabarstyti pipirais ir kapotomis petražolėmis.

Šaltinis: Kuo mane vaišinsi… 1991m.