Greitas patiekalas, jei pasiruoši iš vakaro. Patiko tuo, jog čia kiek kitoks skonis nei mums įprasta.

(2 porcijos)

300 g vištienos krūtinėlės

200 ml jogurto

1 didelis svogūnas

2 česnakos skiltelės

1 raudona paprika

1 žalia paprika

1/2 a.š. malto džiovinto imbiero

1 a.š. vyno acto

druskos

pipirų

Vištienos krūtinėlę supjaustyti plonomis juostelėmis. Svogūną, česnaką ir imbierą sumesti į smulkintuvo indą, įpilti truputį vandens ir sutrinti į vientisą tyrę. Į gautą masę supilti jogurtą, vyno actą, smulkiomis juostelėmis pjaustytas paprikas, vištieną. Viską sumaišyti, pagardinti druska ir pipirais. Palikti marinuotis 6-8 valandoms. Paskui vištieną su visa jogurtine mase sukrėsti į įkaitintą keptuvę ir troškinti, kol vištiena suminkštės, apie 15-20min.

Šaltinis: Delfi gyvenimas

Vaikiškas receptas puikiai tinkantis ir suaugusiems. Kelis kartus gaminau ir abu kartus visai šeimai patiko.

(4 porcijos)

300g kalakutienos faršo (arba vištienos)

1 mažas svogūnas

300g susmulkinto ar sumalto balto kopūsto

1 kiaušinis

2 v.š. avižinių dribsnių

druskos

pipirų

aliejaus kepimui

Kopūstą užpilti verdančiu vandeniu ir, kelias minutes palaikius, nusausinti ant sietelio. Svogūną susmulkinti. Visus produktus sumaišyti. Iš gautos masės suformuokite nedidelius maltinius. Kepti ant nedidelės ugnies, kai apskrunda uždengus dangčiu pakepti dar kelias minutes, kad kopūstas ir svogūnas galutinai suminkštėtų.

Šaltinis: Supermamos forumas

Greiti ir skanūs pietūs. Nežinau kodėl iki šiol šis patiekalas čia neatsirado šiame bloge, nes atrastas jis prieš daug metų ir išbandytas jau tikrai ne vieną kartą.

(4 porcijos)

2 vištienos krūtinėlių filė

1 poras

75 g fermentinio sūrio

1/2 apelsino sulčių

250 g spagečių

1 v.š. sojos padažo

sezamo sėklų

aliejaus

druskos

pipirų

Spagečius išvirti pasūdytame vandenyje. Keptuvėje su aliejumi apkepti susmulkintą vištieną, pabarstyti druska, pipirais, įdėti susmulkintą porą. Pamažu kepti, kol poras apkeps. Tada sudėti išvirtus ir šaltu vandeniu nuplautu spagečius. Po kelių minučių įpilti apelsino sulčių, sojos padažo, užbarstyti sutarkuoto fermentinio sūrio, išmaišyti. Kepti, kol sūris išsilydys. Spagečius sudėti į lėkštę ir apibarstyti sezamo sėklomis.

Šaltinis: Kviečiu prie stalo 2000/5